一、亚洲最佳餐厅Top10: 8½ Otto e Mezzo BOMBANA
8½ Otto e Mezzo Bombana由米其林三星主厨Bombana创办。店名取自意大利名导费里尼（Federico Fellini）的半自传电影《八部半》。开业第二年，餐厅即获得米其林二星，2012年荣获三星，并保持至今。而意大利之外第一家也是唯一米其林三星意大利菜的记录至今未破。位于香港的这家总店今年排在亚洲最佳餐厅NO.4。此餐厅在上海有一家分店，米其林二星。当然，这些信息都是就餐后查找的资料，用餐前没有做过什么攻略，进餐后给我们的印象十分深刻。
人生中第一家米其林三星，必须认真记录。
前天中午吃的，还好边吃边记录了口感和用料，趁着味蕾还有些许记忆，休息一天赶紧完成这篇体验报告
餐前面包：
第一份黑色容器中有双份的脆棍条（超级好吃，意犹未尽）、薄脆片、半个环行的全麦软欧。
吃完以后竟然又上了一整只 黑麦面包 ，这款的口感相比较刚才的软欧，是类似法棍那样，外壳香脆，内里Q弹有嚼劲，可以感受到酵母的生命力。
与面包搭配的油醋汁超级赞！
先说容器：意大利纯手工制作的玻璃瓶，中间流畅的瓶口宛若天鹅颈般的优雅曲线，造型别致，让人忍不住搜一下淘宝同款，橄榄油特别挂着吊牌“Organic Extra virgin Olive Oil” 。
关于这个醋，必须要好好强调一下，太好吃了，应该是我吃到过最好吃的面包醋。据服务员介绍是十年的意大利老陈醋，很浓稠的质感。一开始服务员倒的橄榄油比较多，吃到后半程，这个醋的风味才逐渐鲜明起来，印象深刻意犹未尽。
餐前小点：
-- 炸意大利丸子 ：里面包裹着米饭、芝士、番茄、能看见一抹罗勒叶的绿。叶香与芝士融为一体，一口咬下去，大大的满足。
-- 意大利火腿配哈密瓜 ：起源于佛罗伦萨的经典意大利名菜，此番稍有创意地搭配了日本冻汤，哈密瓜、薄荷叶等特调的冻汤，甜而不腻。
前菜：
--鞑靼吞拿： 肥美的吞拿鱼丁被橄榄油等特制酱汁腌制入味，表面搭配的黑鱼子酱。品质很赞，不是那种爆浆的薄衣，而是入口即溶的质地。周围的四个白点是由日本豆腐加入了黄油和柠檬制成的慕斯口感的乳状汁，口味清新咸鲜，摆盘完毕后还撒了些许橙皮，更为这道菜增加了一抹果香。
-- 八爪鱼配意大利蘑菇 ： 八爪鱼的肉质特别地紧实，Q弹，这应该是一只常年健身的八爪鱼~意大利蘑菇很新鲜，相比较最上层（装饰作用更多）比较生的蘑菇，我更喜欢下层用黄油微微煎过的蘑菇，高温的烹调更能带出蘑菇的鲜美。
吃到这里已经过去一个小时了，难怪中午这家餐厅比较容易预约，在香港这样快节奏的城市，午休期间抽出2-3个小时吃顿饭真的是件比较奢侈的事情。
主菜：
-- 海胆意面 ： 日本北海道的海胆真的是好甜，好肥美，上一次吃到这么美味的海胆可能是日本空运过来的紫海胆了，连不喜欢生冷也不喜欢海胆的老公都对它海胆赞不绝口（所以说石材的好坏真的是一个天上一个地下，想起去年在黄龙大排档吃的海胆，一口没下去就吐出来了，苦、涩、还带沙。搭配的是宽扁意面，对于平时喜欢稍微软烂口感的朋友来说，我觉得会稍显偏硬，其实可以再多烫5分钟，那应该会更完美吧，这里的意面个别几根还能看出切面中间极其细微的白点（所以我说它煮面时间不足）喜欢硬的口感的可能刚刚好，还是韧劲很足的，配合海鲜汁味道很不错。
-- 法国蓝龙虾 ： 这个龙虾的肉质也比一般的更紧实，难怪外国人都喜欢健美而不是柴瘦的身材，就连对海鲜的喜好，也是更喜欢红肉、紧致口感的。相比较而言，国内更多的是喜欢类似深海银鳕鱼这类的肉质更加鲜嫩的口感。搭配的蘑菇应该和八爪鱼是同款，特别强调一下这个汤汁，特调龙虾汁很鲜美，感觉是主厨用心地尽可能地保持住了龙虾的原汁，从汤汁表面和口感，能吃出虾头里面的虾脑，红膏，所以虽然是正常的汤汁浓度，特别清淡但其鲜美程度完全不逊色于那些浓稠的汤汁。
-- 牛肋&嫩牛脊 ：搭配了特调的红酒西梅汁、土豆泥以及地瓜、番茄、胡萝卜、意大利四季豆、毛毛虫（哪位大神知道这个中文叫什么？服务员说是介于生姜、大蒜科的，吃起来口感也和熟透的不辣的蒜粒类似），后来看菜单才意识到这是两种牛肉，难怪了，横切面的纹理不一样，而且口感也不一样，有一种一刀下去还有鲜红的血汁若隐若现，口感赞爆！
-- 茄汁深海鱼 ：来自日本的**鱼，看纹路就知道不是很嫩的口感，但是入口还不错，配合底下熟透的萝卜丁和酸口的主厨特制茄汁，口感比较独特，不错的。
餐后甜点：
软心黑巧塔、榛子冰淇淋配牛奶巧克力慕斯酱以及巧克力燕麦脆脆。 我们都不喜欢甜食，所以黑巧的苦涩很好地中和了，里面的软心带着温度，榛子冰淇淋甜度适中，一冷一热，一甜一苦，搭配完美。
咖啡配甜点 ：作为餐后的意式咖啡，就是需要一些小甜点来中和espresso的苦涩，甜点包含了双份的香蕉巧克力泡芙（里面是香蕉柠檬口味的冰淇淋）和 奶油脆皮蛋卷（外衣超级薄脆也吃不出奶油的腻，更像榛子慕斯）。侍者上菜的时候会温馨提示，这些小甜品的最佳使用时间就是as soon as possible，不然会化哦。
只有美食是绝对不可能有米其林三星的，服务和细节必不可少。
侍者可以用优雅来形容，不管从穿着，到言行和举止都很舒服，任何一个人单独放在餐厅外你都不会觉得他是服务员，有可能会认为他是商界精英呢。
西服十分得体，面带笑容，和客人说话时微鞠躬，轻声细语，忙碌的服务过程中绝不会打扰到客人。
出菜的时候能感觉到侍者对料理的热爱，对工作的热情。
上菜有仪式感，由两名侍者完成，一名将菜品放在桌旁临时支架上，一名会详细的介绍菜品的名字和用料。菜品都会盖着盖子，使用的餐盘包括空碟子都是热的，保持菜品最佳的温度。
客人用餐完，侍者收拾桌面竟然是用熨斗烫平每一个褶皱。
卫生间的洗护产品也是非常高级，淘宝一搜，一瓶500多，又安利了一个国际大牌。
餐厅基本都是满客的状态，但是很安静，顾客的素质都很高，有不少都是正装出席。
整个餐厅给我们的最大感受就是“优雅”。 难道我会告诉你们整个餐厅只有我们两个穿着运动服吗。
人生不长，认真生活，认真赚钱，认真花钱。花点时间在美好的事物上很有必要。
八分半的餐厅，十分的完美。
二、亚洲最佳餐厅评比，为什么印度料理排在前面？
引言：亚洲最佳餐厅评比印度料理排在了前面，很多人都不理解，为什么印度在我们印象中，并不是一个发达的国家，却能在美食上排在前列。
一、亚洲最佳餐厅评比
亚洲最佳餐厅评比的前身是全球50最佳餐厅榜，而亚洲最佳餐厅评比，只是将全球缩小到了亚洲的范围，这项评比是由专业的人员进行评判的，在各个餐厅用餐后，经过匿名投票决选出来的。这项榜单在业内也是非常受人关注的，每次评选大家都使出十八般武艺，只为名列前茅，取得好的排名。
二、为什么印度菜排在前面
印度在我们的印象里，并不是一个特别发达的国家，在日常能吃到的印度菜你印度菜也并没有让人觉得非常的好吃。其实正宗的印度菜味道确实非常的好，印度在做菜时，总喜欢在菜里放各种香料，像咖喱就是一种香料制成的。印度在做菜时更注重菜品复合型的口味，而在评选中获得好成绩的印度餐厅的主厨也是非常厉害的。用自己的方式创新了印度菜，并对印度菜进行了非常好的改良。而且显而易见的他的改良非常的成功，也让他的曾经在众多亚洲餐厅中排在了最前面。
三、榜单是否适用于所有人
其实这个榜单也并不是适用于所有人的，1000个人中就有1000个哈姆雷特。每个人对于菜品的口味都是不一样的，有人喜欢就会有人不喜欢这个榜单，不过是给大家一个参考的意见，是否适合自己的口味，还要自己去尝试。对于美食每个人都有自己不同的见解，自己喜欢的就是最好的，没有必要非要迎合别人的口味。我们自己国家就有非常美味美食，只要我们自己心中喜欢就好。
三、中国快餐品牌排行50强有哪些？
中国快餐品牌排行50强有真功夫、永和大王、味千中国、大娘水饺、常州丽华、东方既白、北京庆丰包子铺、重庆乡村基、安徽老乡鸡、宁波海曙四方餐饮等。
一、永和大王餐饮集团
永和大王是全国连锁快餐企业，产品均是符合国人的口味的早点以及中式的小点心。最有特色的是他们家的现做大油条，可以蘸上酱料一起吃，而且他们24小时营业，打个电话就可以送上家门。
二、常州丽华快餐集团有限公司
常州丽华快餐集团有限公司是一家以中式快餐外送而闻名全国的快餐公司，是中外合资企业，于1993年4月8日在江苏省常州市创立。是目前中国专业送餐公司，成为中式快餐的形象代表。
三、东方既白
“东方既白”是世界性餐饮集团—百胜餐饮集团第一个中式餐饮品牌，是肯德基的兄弟品牌。也是全球最大的餐饮集团百胜继肯德基、必胜客欢乐餐厅、必胜宅急送、塔可钟墨西哥风情餐厅之后，在中国推出的第五大餐饮品牌。
四、北京庆丰包子铺
顾名思义，北京庆丰包子铺最出名的当然是包子，这里的包子配炒肝备受追捧。由于质量上乘，又符合中国人的饮食习惯，自然成为了京城百姓认可的著名快餐品牌。1991年由著名书法家徐柏涛为“庆丰包子铺”题写了牌匾，一直沿用至今。
四、亚洲最好吃大学食堂排行榜，你们学校上榜了吗
01
中国农业大学
号称有八大菜系一个月不重样，
前菜到热菜，从南到北，中餐到西餐，
菜品到甜品，小吃到水果，应有尽有。
特色推荐：蓝莓山药、玉米烙、松鼠鱼、菠萝饭
蹭饭攻略：公主楼二楼可用现金，研楼二楼可用支付宝。
02
北京林业大学
学院路一直流传着高校攻略指南：
北大的风景，清华的汉。
北外的姑娘，北林的饭。
特色推荐：腊味叉烧饭、荷叶糯米鸡、地狱牛肉面
蹭饭攻略：需要买临时卡，一般在各食堂的饮料窗口。
03
四川大学
想当初，川大厨师带着拿手川菜，
踢馆复旦爆红网络，
四川传说级食堂的魅力可不是盖的。
特色推荐：鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、凉粉
蹭饭攻略：只能够刷校园卡，不能使用现金。
04
华中科技大学
作为全国食堂数目最多的高校，
华科拥有着大大小小的30多个食堂，
食堂量级可以说是碾压了。
特色推荐：热干面、茄汁鸡排、大盘鸡拌面
蹭饭攻略:可在西区百景园办理临时卡。
05
同济大学
“玩在复旦，吃在同济，爱在华师，住在交大”
哪个大学的红烧大排上过天天向上？
哪个大学拥有深夜小龙虾大排档？
特色推荐：红烧大排、菠萝咕咾肉、小龙虾
蹭饭攻略：新苑食堂底楼可以购买饭票。
06
南京大学
引进了亚洲最大巴黎贝甜，
桃源村等等高端品牌的南京大学，
或成恩格尔系数最高大学。
特色推荐：牛肉锅贴、鸡汁米线、梅菜焗沙虾
蹭饭攻略：可以使用现金，需要加收百分之四十的手续费。
07
厦门大学
食堂中的艾利斯顿，
地处沿海，海产生鲜随手拈来，
赌一毛钱，就海鲜的种类而言，
国内没有一所大学能与之抗衡。
特色推荐：撕鸡拌面、沙茶面、清蒸大闸蟹、奶黄包
蹭饭攻略：芙蓉餐厅三楼对游客开放。
08
中山大学
位于吃福建人的广州的中山大学，
据说一个月尝试的菜色比其他学校半年还多！
特色推荐：泰皇春鸡配炒饭、竹筒滑鸡饭、滑蛋肠粉
蹭饭攻略：可以使用现金，加收25%的搭伙费。
09
武汉大学
武大：你们可以来看樱花，
但是不能来食堂抢我们的饭。
特色推荐：蟹黄豆腐、南瓜饼、观园靓膀、京酱肉丝
蹭饭攻略：部分食堂可购买餐券、部分食堂可以现金充值。
10
华南农业大学
曾经以两大菜色风靡网络，
那就是番茄蒸鸡蛋和鸡蛋蒸番茄。
中国第九大菜系食堂菜的缔造者必须得上榜！
特色推荐：鸡蛋蒸番茄
蹭饭攻略：可以购买餐券。
看完这些食堂的美食，
五、中国快餐品牌排行50强是什么？
中国快餐连锁前50前品牌列举如下：
1、百胜餐饮集团中国事业部
2、麦当劳有限公司
3、天津顶巧餐饮服务咨询有限公司（德克士）
4、味千控股有限公司
5、真功夫餐饮管理有限公司
6、合兴餐饮集团
7、天津狗不理快餐有限公司
8、聚德华天控股有限公司
9、江苏大娘水饺餐饮有限公司
10、河北千喜鹤饮食股份有限公司
11、浙江五芳斋实业股份有限公司
12、索迪斯中国
13、永和大王集团
14、江西中快餐饮发展有限公司
15、蚌埠包天下餐饮管理有限公司
16、乡村基国际餐饮连锁集团有限公司
17、宁波市来必堡餐饮有限公司
18、大连亚惠快餐有限公司
19、北京首都机场餐饮发展有限公司
20、上海世好餐饮管理有限公司
21、宁波市海曙顺旺基餐饮经营管理有限公司
22、马兰拉面快餐连锁有限公司
23、宁波海曙新四方美食有限公司
24、北京呷哺呷哺餐饮管理有限公司
25、深圳市嘉旺餐饮连锁有限公司
26、深圳面点王饮食连锁有限公司
27、常州丽华快餐有限公司
28、北京老家快餐有限责任公司
29、上海齐鼎餐饮发展有限公司
30、山东金德利集团快餐连锁有限责任公司
31、宁波好味当餐饮有限公司
32、宝钢发展有限公司餐饮管理分公司
33、青岛摸错门饮食文化有限公司
34、桂林人集团发展公司
35、哈尔滨东方饺子王连锁经营有限责任公司
36、乌鲁木齐市苏氏企业发展有限公司
37、上海中饮餐饮管理有限公司
38、上海新亚大家乐餐饮有限公司
39、武汉钢铁集团快餐食品饮料公司
40、烟台蓝白快餐有限公司
41、北京和合谷餐饮管理有限公司
42、浙江老娘舅餐饮有限公司
43、北京嘉和一品企业管理有限公司
44、深圳市金谷园实业发展有限公司
45、北京金丰餐饮有限公司
46、北京京日餐饮有限公司
47、兰州金鼎牛肉面有限公司
48、江南小厨餐饮管理有限公司
49、合肥肥西老母鸡餐饮有限责任公司
50、山东过桥缘餐饮连锁经营有限公司
六、我想知道哪些餐厅比较有名?还有是酒店?在世界有排名的哦!
NO.1：米高梅大酒店
位于美国拉斯韦加斯米高梅广场房价：5000美元/天
这家世界第一贵的酒店坐落于赌城的米高梅广场，酒店的建筑风格模仿的是18世纪意大利佛罗伦萨别墅，29个客户服务中心，都有24小时待命的主管。在最为奢华的酒店套间中，包括了一间豪华餐厅、一座配温泉的私人游泳池，及两间分别烹饪亚洲和欧洲美味的厨房，房客随时可以预订菜肴。每晚5000美元的房费里，还不包括服务费。在米高梅酒店中，最小的套间面积约为260平方米，最大的超过800平方米。最豪华房间的每晚房费高达1.5万美元。
NO.2：塞舌尔北岛酒店
位于塞舌尔共和国北岛房价：3217美元/天
塞舌尔是非洲东海岸上的一个名不见经传的岛国，但却拥有着2座世界上最昂贵的天价酒店。北岛酒店的所在地是塞舌尔著名的旅游景点，酒店的基本收费中包括了住户的所有餐饮费用。酒店每一座别墅都完全由当地工匠手工建造，面积最小的一座也有440平方米。每座别墅配有2间卧室，屋内空调、宽带、卫星电视等。酒店提供的食物大部分来自当地的植物园和农场。
NO.3：弗雷格特岛酒店
位于塞舌尔共和国弗雷格特岛房价：2484美元/天
弗雷格特岛是塞舌尔的旅游胜地，这座岛屿归德国实业家奥特哈培尔私人所有。这个度假村只有16间套房，最多只能接待40名客人。每间套房包括了2间卧室、1间按摩室、1间日光浴室和2间普通浴室，其中1间浴室是敞开式的，躺在浴缸里，能欣赏到大自然的美景。
从塞舌尔主岛马伊到弗雷格特岛的机票也非常昂贵，旅游旺季时，一张机票的价格高达2000美元。
NO.4：法属瓜德罗普岛酒店
位于法属西印度群岛房价：2092美元/天
这座庄园城堡式的酒店由14座只有一间卧室的小屋和一座拥有3间卧室的小屋组成，小屋就建造在传统法式种植园的后边。每间小屋都配备了桃花心木的大床和游泳池，2092美元的房价里包含早餐和机场免费接送。
NO.5：辛吉塔私人动物保护区
位于南非萨比桑得房价：2200美元/天
这座私人动物保护区的面积广达1.9万公顷，房费包括了每天两次在保护区内参观游览、机场至酒店的接送、饮料无限畅饮和服装免费洗涤、熨烫服务。宾客可以在5座院落的18间套房中随意挑选自己的住处，还可以任意享用酒店酒窖中珍藏的1.2万瓶当地佳酿。虽然房价比瓜德罗普岛酒店贵，但因为随住宿附送的服务非常丰富，所以名列第五。
NO.6：瓦卡亚俱乐部
位于太平洋岛国斐济房价：1900美元/天
拥有着花园美景的斐济瓦卡亚俱乐部收费相当惊人，而且俱乐部规定，入住的宾客至少要在此居住5天！房费中包括了所有餐饮费、服装清洗、高尔夫和网球教练的免费指导，房客在此可以打槌球、划独木舟，每天还可以进行2次潜水活动。
NO.7：龟岛酒店
位于斐济房价：1836美元/天
酒店有14间双人套房，每间都由茅草建成，屋顶均为圆拱形。酒店内每个套间都有海景阳台，还安装了喷射按摩浴池。房价包括了所有的餐饮和活动费用(例如深海垂钓和海洋潜水等)。小岛上还有一个3英亩大的种植园，酒店的菜单中永远不乏热带水果和新鲜海鲜。
NO.8：胡卡顶级度假庄园
位于新西兰房价：1780美元/晚
作为英国王室成员的度假胜地，胡卡庄园曾招待过伊丽莎白女皇二世、爱德华王子以及无数位公爵、公爵夫人。庄园每晚的收费包括早餐、正餐和餐前鸡尾酒的费用。庄园附近的陶波湖、胡卡瀑布和怀卡托河都美不胜收。
NO.9：布尔吉·阿勒阿拉伯酒店
位于阿联酋迪拜房价：1333美元/天
布尔吉·阿勒阿拉伯酒店建于1999年。酒店建在位于紧靠迪拜海岸的一座人造岛屿上。酒店外型像一艘行驶中的帆船。套房都是复式结构，上层是主人房，下层供客人使用。主卫里有按摩浴缸。房客如果想去逛商场，酒店有免费巴士接送。酒店的早餐价格为41美元。
NO.10：小棕榈岛酒店
位于美国佛罗里达房价：1145美元/天
这家酒店的高昂收费中不包括餐费和活动费。28间套房中都装有空调、按摩浴缸和私人户外淋浴，房客可以乘坐酒店的摩托游艇绕着小棕榈岛兜风。不过，在这家酒店里，电话、闹钟和电视机都被禁止使用。
