广东罗定小吃都有什么好吃的呢?
大家觉得我地罗定的特产点,我觉得没咩人想到去开发距,外地人好多都没知,你睇那些福建沙县小吃拉,本省的大良双皮奶,沙湾姜撞奶,潮州牛肉丸,好多好多,人地都挂牌有做,在出边我都没见到罗定的菜我公司附近就化州糖水店都有几家,糖水店甘既都有人挂地方的名,点解就没我地D罗定人挂罗定鱼腐,罗定豆豉鸡、生江锅鸭呢,其实要开发,罗定都有吾少好吃的,我觉得罗定不应该宿在闺中没人识,而应该走出去,慢慢做出名堂来,前几年翡翠台来采访都算走出了第一步,但成效好似没几大。我细妹在番禺做饮食的,距向公司推荐了罗定的几个小吃,距公司前日在罗定请人落来教做罗定鱼腐,已试食了两日了,天日开始比客人食。但只系教距地做,跟住写了张单比距地就走了,真想距地可以做好。听讲番禺已有一间整鱼腐的,但没知系罗定人开的没,加好多生粉的,整得没好食。
大家有咩可以介绍罗定小吃和特产的,多D介绍出来,比有志做饮食和发展家乡特产的人去开发,也比大家了解下,罗定的糕点都有吾少,如果某一日当我地在外地想食野时都可以同见到沙县小吃店甘多甘几好啊,随时可以品尝家乡菜。听我妹讲距老细有个朋友系罗定的,打算准备在围底开间梅花鹿的养殖场,以后大家可以随时食梅花鹿了。
罗定的肉桂可以做香料,对风湿又好有效。还是留比楼下讲其他的吧。
楼下的,介绍罗定的小吃特产吧,比我地的罗定人开发,如果有利的话,外地人其实都可以的。
罗定哪里的西点出名
拉姆西餐厅。拉姆西餐厅位于罗定市海峡路的中段,是由外国来的米其林三星的厨师打造的一个西点餐厅,凭借独特的味道以及舒心的服务,一举成为了罗定市排名第一的西点餐厅,顾客的好评一直不断。
罗定美食有什么好吃的 罗定美食有哪些
1、罗定皱纱鱼腐
罗定皱纱“鱼腐”是罗定地区的传统美食。历史悠久,风味独特,是但逢喜庆、节日不可多得的美食。久负盛名,“罗定鱼腐”主要由鲜鲮鱼青、淀粉、鲜蛋油炸而成。营养丰富,软滑可口,甘香味浓,久煮不烂。老幼适宜食用。“罗定绉纱鱼腐”也是一种百搭美食,由它制成的各式菜肴汤鲜味美,热滚滚的汤汁,松软嫩滑的鱼腐,想起就让人忍不住咽口水。
2、金滩肉桂
金滩村位于广东省云浮市罗定市榃滨镇东面,总面积18平方公里。全村人口3038人,耕地面积1420亩,山林地1450亩,主产的肉桂、松脂,是全村收入来源。肉桂,亦称中国肉桂,肉桂为桂树的皮,干燥后为桶状,称“桂通”
3、竹制蒸笼
蒸笼食物是东方饮食文化上的一朵奇葩,她以原汁原味、蒸汽水不倒流、色香味俱全饮誉全球。而其源于中国,首先得益于南方所产的青竹。这些制作蒸笼的原料,生长于山清水秀的溪涧,长年吸收大自然的精气及日月的精华,具有清热解毒、清心明目、抗病防癌等功效。其中,尤以广东省罗定市所产的青竹著名。
罗定特产美食有哪些好吃
罗定皱纱鱼腐
罗定皱纱鱼腐是罗定地区的传统美食。历史悠久,风味独特,是但逢喜庆、节日不可多得的美食。久负盛名,“罗定鱼腐”主要由鲜鲮鱼青、淀粉、鲜蛋油炸而成。营养丰富,软滑可口,甘香味浓,久煮不烂。老幼适宜食用。“罗定绉纱鱼腐”也是一种百搭美食,由它制成的各式菜肴汤鲜味美,热滚滚的汤汁,松软嫩滑的鱼腐,想起就让人忍不住咽口水。
罗定豆豉
“罗定豆鼓”驰名久远,早在明末清初就享有盛誉,成为罗定一大名特产,至今已有300多年的生产历史。罗定豆鼓选料上乘,采用由山川汇流而来,清冽甘美的泷江矿泉洗涤制作豆鼓,令产品具有味道鲜美、豉香浓郁,入口松化,油而无渣的特点。
罗定豆豉以质地松软、芳香浓郁、适口开胃和营养丰富而闻名于世。广泛用作菜肴配料,或作宴席小菜。两广地区许多宾馆、酒楼都有罗定豆豉鸡、豉汁鸭、豉汁猪排等名菜上席,深受顾客欢迎。在本县城乡,豆豉更是民间常菜。
传统的罗定豆豉,以纯净的黑豆为原料,经蒸煮、发酵、冲洗、晾晒和味而成。据一些食品行家分析,罗定豆豉质优味美的秘诀,在于当地水质好,而且发酵、冲洗和拌料都有一套独特的工艺。
罗定市酒席那里好
罗定市酒席太子楼酒家好。根据查询相关公开显示太子楼酒家位于罗定市兴华路129号,环境舒适,出品上乘,门口就有停车位,方便,地方大。
罗定有什么好吃的
罗定有:罗定豆豉鸡、罗定鱼腐、罗定豆豉、罗定三黄、金滩肉桂鸡等。
罗定豆豉鸡:罗定豆豉鸡是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。必须用家养的罗定三黄鸡制作,这种鸡肉嫩皮滑,味道鲜美,肥而不腻,所用的罗定豆豉,是豆豉中的上品,松香酥化,适口开胃,营养丰富,加上充足的火候,使其香气四溢,鸡肉切件也讲究刀工,要求做到减一分则太小,增一分则太大,其份量最适合上口,外加的配料中,生姜散寒而助消化,泡香葱段能通气活血,祛腥解毒,大蒜能杀菌,鸡肉至补元气,豆豉开胃好吃,有益人生,营养价值至高,经名师精良巧制,简直是一大交响乐,五味百法交揉而得到一大和谐,故世界上一流酒店都有"罗定豆豉鸡"这一道名菜。
罗定鱼腐:“鱼腐”是罗定地区的传统美食,又名“罗定鱼腐”、“罗定皱纱鱼腐。历史悠久,风味独特。“罗定鱼腐”主要由鲜鲮鱼青、淀粉、鲜蛋油炸而成。营养丰富,软滑可口,甘香味浓,久煮不烂。
罗定三黄鸡:以其毛黄、嘴黄、脚黄而得名。三黄鸡形体结实适中,头细颈短,冠单脚矮、前躯窄、后躯宽。肉体呈黄白色。皮甘脆、肉嫩滑、骨细小,味鲜美,是西江流域有名的土特产,在广东省内和港澳市场享有一定的声誉。
罗定豆豉:用黑豆制成,亦可以用黄豆制。未提取豉油,保持原味的叫原豉,是豆豉中之上品;原豉加入五香末、生羌泡制的叫五香豉、羌豉,各具特色。
金滩肉桂:
广东省罗定县榃滨镇金滩村特产,皮厚、色泽光润、含油率高、味辛香偏辣、药用和调香料用兼优等特点。药用功能主要是补火助阳,引火归源,散寒止痛,血通经。