想开个奶茶店,有什么好的建议?

根据本人多年的社会经验和自身经历,撰写下这篇东西。只是为了与像我一样想开个奶茶店,并且始终在努力奋斗着的同志们交流,希望能够解答您的一些疑惑。那么,对于开一个奶茶店,有哪些建议呢?我的答案如下:

奶茶店最早起源于台湾的高雄市,一个刚初中毕业的学生,用新鲜的橘子刚摘下来,把炫果时芬的果汁挤到瓶子里然后加了些清水又放了些甘蔗水,然后放在冰箱里,拿出来喝很冻,很清凉,当时觉的味道很不错。

我认为,做什么事情都要做好准备工作,俗话说不打没有准备的仗,所以我认为开店之前一定要做好所有的准备工作,特别是下面两点。首先,原料及用品的准备。每天打开店面之后,员工就要开始准备各种原料备用,例如要把红绿茶泡好 ;布丁、双皮奶提前做好;黑珍珠煮好等,并及时补充其他各种操作台面上的备 用原料;还要将滤网、封口机、奶茶杯、吸管等用品备好。然后,保证工作台面的整齐清洁。操作用具要摆放整齐,放在常用位置上,方便奶茶操作。试想一下,顾客在 等待奶茶的时候看到操作过程顺畅,一气呵成,心里也会更舒服一点。同时,在 操作过程中免不了会有滴漏,弄脏操作台,一定要注意随时用抹布擦干净。

我觉得,开店最重要的一点就是想要盈利,想要盈利就要有充足的客源,所以对于客人的服务至关重要,只有让客人感觉服务好,才能变成常客。所以,要做到以下几点:第一,礼貌打招呼。当店外路人朝店内观望时,要亲切的微笑并问声 “你好”,当顾客进门的 时候,要礼貌的问好,常用招呼语句可以是“你好,欢迎光临”。第二,给顾客做推荐。奶茶店前台接待员要对顾客说“欢迎光临,请问要喝些什么”,当顾客无法 确定饮品的时候,要主动进行引导“请问是要喝奶茶类、还是果汁类或冰沙类等 ”,还可以主动向顾客做出推荐,促使顾客决定购买意愿。第三,确认顾客点单。顾客点单后一定要确认一遍,防止误听和错听。奶茶店员工在调配奶茶的时候, 前台接待员要注意别冷落了顾客。产品做好递给顾客后,要说“欢迎下次光临!”

总之,这些都是本人的一些拙见,希望能对您的问题有帮助。我相信,如果您可以了解这些,一定可以对如何开奶茶店有一个新的认知。如果有更好的见解,希望不吝赐教,万分感谢。

奶茶店怎么打电话要好评

奶茶店可以委婉,谦虚的打电话要到好评

1、奶茶是牛奶和茶水的混合饮品

2、奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品,蒙古高原是游牧民族的故乡,最正宗的就是蒙古奶茶。在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。

3、蒙古高原和中亚地区的奶茶未改变,当今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶

以上是我对您的问题的所有回答,希望对您来说有所帮助

急....求...奶茶电话销售首咨话术....谢谢

你可以把你奶茶店的名字或者是做好的成品用手机或者相机(像素好点的,拍的很清楚的)拍下来发到你的博客,或空间,顺便留下你店名的详细地址和你的电话或QQ,有喜欢的顾客看见会找你的,

2020-07-12

当今奶茶行业如今到了如火如荼,百花争艳的地位,Coco,一点点,喜茶等大牌品牌。早就占领市场深入人心,大量消费者争先想去加盟这些大佬品牌,可惜的是这些品牌,要么就是只做直营,要么就是区域饱和。或者巨额的加盟费不是普通创业者能承受的起的。截止到2020年初,茶饮行业营业总额已突破1370亿元,如此庞大的市场体系和行业热度,证明了茶饮项目的无限钱途。说明奶茶行业的利润还是相当可观的。如何能在这些大牌里面脱颖而出,我站在一个消费者角度来说。其实在乎的点无非两点,第一是热情的服务,第二是不错的口感。综上两点,其实就是来自于一个合格的运营。最近火爆奶茶界的孟婆茶品牌,看看他们是如何把品牌运营做到极致的。

“孟婆茶”奶茶店最重要的店长培训管理体系:

1.完善专业的奶茶技术,在竞争市场上占有一席之地

产品为王 孟婆茶的产品有水果茶、脏脏茶、养身凉茶、满杯红柚,所有茶饮产品只用印度红茶、台湾四季春

茶和高山云雾绿茶等原叶茶泡制,用来坚持出品的风格统一与口感的最优化。

而奶盖则是用进口安佳芝士、动物淡奶油和纯牛奶制成,坚持原料与口感至上,如此才能展现出一杯饮品最纯正

的口味,并且运用第六代茶饮的油切技术,最大程度上把牛奶中的脂肪过滤出来,保留优质的口感的同时不会让人发胖,健康养生,切合现代人的消费理念。

2.学习良好的沟通技巧,使客户成为朋友

让客户享受到VIP的待遇 你的一颦一笑 一言一行 都能在客户心中形成震撼 贴心服务 宾至如归3.有效的奶茶店销售话术,增加技术业绩和产品业绩

无销售 无利润4.有效的奶茶店活动策划方案,明白活动策划的原理和卖点

利润高不高 就看活动做的好不好5.正规化的奶茶店管理,打造企业文化

店长就是一切 一切就是店长 如何调动店长的积极性是一门大的学问6.专业的奶茶店数据表格分析,量化,精准化,正规化管理,使奶茶店走上正轨

检查 检查 检查 反复检查7.打造优秀的奶茶团队,奶茶店没有成功的个人,只有成功的团队8.有效的开发新客源,客源就是奶茶店的命脉

如何拓客 如何拓客 如何拓客 重要的事情说三遍

9.有效的留住老客源,并且让老客人带新客人

会员制度 转介绍制度 活动日制度

10.建立系统的奶茶店管理机制

卫生 服务 考核 培训11.建立完善的奶茶店培训系统,人才是免费的,他会创造价值

创造价值的是人才 消耗资源的是负担12.正规的奶茶店服务流程,提高奶茶店品质

你有感受到服务的优越感了吗?13.提高奶茶店的影响力,利用简单.低成本的方式更有效的扩大宣传14.培养得力助手,打造优秀团队15.奶茶店成本核算,增加利润16.建立系统的奶茶店服务体系17.系统的人才管理体系,有多少人跟着你干,就代表你又多大的事业18.详细的奶茶店客户管理系统,客户就是资源19.高品质的售后服务,做出奶茶店的口碑20.奶茶店连锁店的运营模式,思路决定出路

这就是孟婆茶的独特运营之处!

奶茶店只有一个员工怎么让员工做好店内卫生工作,还有积极接待顾客?

早上一般都是8点半左右开门,店面十分简单,分成两个部分,左边是小前台,接单和做成品,中间隔了一道门,右手边就是小小的供客人等待休息的地方,没有桌子,只是一条小长凳,贴着墙固定的,四周墙壁上画了简单的非主流图案吧,还挺惬意。

小前台的最上方有可以走动字体的荧光广告字牌,总是打着一些每日特惠之类的宣传语,红色字,挺醒目的,基本上每天都有优惠的东西吧,有时候是一段时间的优惠,比如买5赠1,还有就是免费派送。他们印了一些很小的卡片,正面是店的名字地址,后面是一些特色产品以及标价,还附上电话,说明可以外送,这点服务挺好的,有些公司的员工总是打电话给他们让他们送,这样也增加了业务。

奶茶店在门口喊客有什么话术

在奶茶店门口喊客,可以用宣传用语:如本店今天奶茶优惠,全场8折。或者说本店的奶茶品种丰富,口感好,请大家来品尝。