一、前门大街里的哪些老字号值得我们去“拔草”？

北京曾经在古代算是都城，又在近代之后更是经济最发达的地方之一，所以北京有许多值得我们前去探访的老字号，这些老字号传承了几百年，通过他们的匠心工艺和传承的精神，把他们曾经的辉煌传到了现在而以下几个则是一定不能错过的老字号。

北季南宛

这一家店绝对是最富盛名的，北京老字号烤肉，每当到了烤肉的季节，听着那吱吱作响的烤肉，在碳上翻烤的声音，肚子有没有叫起来而北京最出名的烤肉那就是这家北季南宛。这家店已经有了100多年的历史，而这里烤肉的一绝，就是因为他们始终保持着原来的风味，他们不像现在一样大肆的运用味精鸡精这种迷惑我们味觉的东西，而是用着最传统的调料来改变烤肉的风味，人均大约118元。

便宜坊烤鸭

这个店绝对是焖炉烤鸭的代表，相信我们平时在菜市场经常可以看到那些烤箱烤炉里面旋转着的烤鸭放着，油面的烤鸭皮，完全就是在提醒着我们的味蕾，而最负盛名的焖镇铅炉烤鸭的代表就是位于北京前门大街东侧老字号餐饮一条街的便宜烤鸭。这个烤鸭房可是有着600多年的历史，烤好的烤鸭在几米外都能闻见香味儿，鸭子外皮更是油亮酥脆，肉质鲜嫩可口。

都一处

这个店名听着是不是很奇怪，但这可是一家小吃店，这里卖的烧卖连当时的乾隆爷都赞不绝口，而这家老字号出名，主要就是当初乾隆微服私访正要回宫之时路过这家店，突然觉得肚子很饿，然后就在这家店里面用食，用餐之后发现这里面的食物太好吃，烧卖腊烂更是一绝，于是还赐匾给这家店，而这个匾名就是叫都一处。自此以后这家店就是蓬荜生辉，前来吃的人络绎不绝。

壹条龙

我在北京吃过最好吃的，除了全聚德烤鸭之外，那就是正宗的涮羊肉了，而要想吃到独具特色的北京正宗涮羊肉，那必然是我说的这个店铺里面这个店铺位于前门大街27号，并且人均只要63元，妥妥的，既划算又好吃，这个门店一轮旅漏直经营着涮羊肉的业务，从来不因为餐饮业的改变而改变自己的特色，如今已经有200多年的历史，当初恭喜皇帝微服私访时也在这里涮过羊肉，自此之后这个店便改名叫壹条龙，也是为了表达对皇帝的尊敬。

二、前门附近有什么好吃的

前门以老字号居多，老北京的特色菜肴及小吃占据了大半壁江山。大些的饭店有：全聚德（驰名中外的烤鸭）、都一处（烧卖有名）、一条龙（羊肉出名）等；小一些的特色馆子有：天兴居（最著名的是橘数炒肝）、月盛斋、门框卤煮、护国寺小吃、鲜鱼口小吃街等，各色小吃应有尽有。此外，闹首六必居、稻香村等老字号在前门也都有门店，带回家一些特色圆弯首小吃也是非常好的。

三、北京前门大街美食有哪些？

前门大街美食推荐：爆肚冯(前门店)

餐厅简介：环境还行，布置得“很有老北京范儿”。爆肚火候“非常到位”，“脆”“嫩”兼具，让人“意犹未尽”；肚仁、百叶也“不赖”，“清淡”、“不臊气”；“最值得夸”的是小料，咸淡“正合适”，韭菜花、酱豆腐、麻酱的搭配值得回味。每次去人都“满满的”，“等位”是必须的。

地址：西城区前门大街门框胡同廊坊二条56号

火宫殿

前门大街美食推荐：火宫殿

餐厅简介：据说是“长沙老店在北京的延续”。剁椒鱼头“非常地道”，“辣得合适”，“火陆腊候好”，“鱼肉嫩”，“一人干掉一个都没问题”；臭干也“不错”。就是环境“不太好”，液悉兆服务也“比较差”。

地址：东城区前门大街鲜鱼口86号(近前门步行街)

陈记卤煮小肠

前门大街美食推荐：陈记卤煮小肠

餐厅简介：“京城卤煮前三名一定有这儿”。在“煤市街上”就能闻到“香味”，“勾”着你往“取灯胡同”里走。汤底“浓浓的”，“回味悠长”；小肠收拾得“干净”，“软烂入味”，肺头“很新鲜”，“百吃不厌”；火烧和二锅头也是“必须”的，“越吃越美”。虽然店家还是一副“大爷做派”，营业时间也只到“19点30分”，但食客还是“络绎不绝”。

地址：西城区取灯胡同3号(近前门大栅栏)

来顺饭庄(天安门店)

前门大街美食推荐：东来顺饭庄(天安门店)

餐厅简介：要说涮肉，“自然没得挑”——“大铜锅，旺炭火”，“咕噜咕噜”烧得“真给劲”；羊肉“确实不错”，汤里“上下一滚就熟了”，蘸上“五味调和”的小料，入口“鲜嫩”，“一点不膻”。冬天去吃，“这热乎劲儿，别提多舒坦了”。唯独价钱“不便宜”，谁让人家是老字号呢，“卖的就是个名声”。

地址：东城区东交民巷44号院

月盛斋(前门店)

前门大街美食推荐：月盛斋(前门店)

餐厅简介：“中华老字号”，“京韵饮食”的代表之一。烧羊肉选用“大块”五花羊肉，入锅煮熟，沥干水后炸至“六分熟”，直到外表“焦黄”再“加料加酱油焖煮”，这样肉质方能“外焦里嫩”，“走油不腻”；酱牛肉同样“美味”，“不柴不腻”，入口回味“不断”。只可惜价格“略贵”，分量也“小”，“几口就没了”。 P.S.袋装的“不如”现场吃味道那么好，做手信倒是“不错闹租”。

地址：东城区前门大街1号(大北照相馆对面)

四、北京老字号饭店排名

北京老字号饭店排名全聚德、柳泉居饭庄、烤肉宛饭庄、烤肉季饭庄源知、砂锅居饭庄。

全聚德烤鸭始创于1864年（清朝同治三年），总店位于东城区前门大街30号，是北京著名的烤鸭店，被商务部授予第一批“中华老字号”名号，还被评为京老字号，是北京一家有着百年历史的老字号饭馆。招牌美食是全聚德烤鸭，如果说便宜坊是“焖炉烤鸭”的代表，全聚德则是挂炉烤鸭的代表。

柳泉居饭庄是北京著名的八大居之一，始建于明代隆庆年间，距今已有四百多年的历史，被中华人民共和国商务部授予第一批“中华老字号”名号，是饮誉京城的百年中华老字号饭庄，柳泉居饭庄现位于新街口南大街178号。

北京著名公园推荐

颐和园以其秀丽的湖光山色、典雅的园林艺术、精美的历史文物，成为闻名世界的皇家园林，由万寿山、昆明湖组成，以杭州西知盯湖为蓝本，雹猛消汲取江南园林的设计手法而建成的一座大型山水园林，被评为首批“国家重点公园”，也是中国最美的城市公园之一。这里春天桃红柳绿，夏日荷花盛开，秋冬安静清雅，四季美景都很多。

北海公园以其秀丽的湖光山色和古典的皇家园林而闻名世界，是北京风景最优美的前“三海”之首，为首批“国家重点公园”，也是中国最美的城市公园之一。这里湖光塔影，苍松翠柏，亭台楼阁，叠石岩洞，绚丽多姿，犹如仙境。

以上内容参考：百度百科—北京