一、蔬菜店的经典营销方案有哪些?
1、新鲜的菜品要极大的宣传卖出去,可以在线上互联网平台宣传售卖,也可以在水果蔬菜店里,推出今日新鲜菜品的口号经常搞促销活动来吸引消费者购买,推出折扣和充会员赚积分等活动。
2、活动既让顾客感觉自己赚到,又保证不亏损的同时还能盈利。抓住了顾客的消费心理,才能迎合顾客。如果是社区共享果蔬店的模式,可以结合无人售货开展,果蔬秒杀,分时段打折等营销活动。
3、水果蔬菜店的商品最重要的就是品质,所以在经营水果蔬菜店的时候,商家一定要选择一些新鲜的水果蔬菜进行摆放,这样才能够吸引到消费者购买。
4、在经营水果蔬菜店的时候,商家一定要树立好自己的差异化和个性化的优势,这样更容易将商品销售出去。
扩展资料
经营模式:
一般来说水果蔬菜店想要经营好主要好做好这几点。首先是选品,水果蔬菜店的商品选择也是有讲究的,一方面要注意商品必须是大众比较喜欢的,另一方面是水果蔬菜的商品质量要比较好;
其次是选址,选址意味是商家的曝光率如何,一般来说在选址的时候主要考虑人流量和交通等方面的因素,大的商场或者居民楼附近会更容易贴近市场,这样水果蔬菜店的商家也就更容易销售出去。
最后是营销。酒香也怕巷子深,所以水果蔬菜店想要更好地将商品销售出去,实现盈利,就一定要注重营销,好的营销手段会给水果蔬菜店带来意想不到的收获。而且营销如果到位,就会有更多的消费者知道商家的存在,那么将商品销售出去的可能性也会大大提高。
二、卖菜有什么技巧?
卖菜也是有技巧的,因为做什么事情都有技巧,把技巧掌握到位了,你才能够更好的去。达到自己的目的,比如就简单的卖菜这件事情来说,卖菜真的简单吗?它不简单地同样是这些菜,怎么能够把它卖出更多的钱,怎么能够卖的更快?这就是你要思考的问题。
在农贸市场或者自己摆个小摊儿,你要清楚这个时候你的市场定位是什么,你的定位是那些大爷大妈他们更关注于蔬菜本身的价格,他们买了一辈子菜了,菜的品质好不好,他们一眼就能看出来这个菜能不能买,基本上你的菜品品质还可以,价格上有那么一丢丢的优势,他就愿意买你的,因为同样是那些钱买菜买的,10块钱20块钱的,你可能比其他的摊位便宜了一块钱,那些大爷他妈就很愿意来你这,你就能够卖出更多的菜,薄利多销,赚的也不少。
在超市卖你就改变自己的市场,定位了,去超市经常买菜的,虽然也有一部分大爷大妈,但是年轻人也是不少的,年轻人买菜的时候他不会特别关注菜品的价格,他比较喜欢关注菜品的质量,你可以把菜品的价格稍微提高一点,但是品质一定要好,就是让人第一眼看起来这个蔬菜就特别的干净整齐,特别的品质高,哪怕比农贸市场上的贵一块钱,甚至说贵一倍,这些年轻人仍然愿意买,抓住了这个市场的关键,你才能挣到更多的钱。
价格优惠宣传策略,市场定位,这都是很常见的销售方法,用一句比较哲学的话来说,就是具体问题具体分析,因地制宜的采取适当的销售策略,你才能够赚到更多的钱,无论是通过提高销量的方式还是提高利润空间的方式,最终你的目的就是卖出更多的菜,赚到更多的钱。
三、卖蔬菜的技巧有哪些?
卖蔬菜的技巧有蔬菜采购计划的设立,蔬菜订货的原则,产品质量好与服务态度到位,注重目标客户,价格的策略。
蔬菜采购计划的设立
应季性,蔬菜是季节性变化很强的商品,随着季节的变化而经营应季的蔬菜既可获得高利润,又增加品种的多样性并借以领导潮流、吸引客源。
蔬菜订货的原则
以销订货,按每个品项的近两日销量及参照上周同期的销量进行订货,订货时将采购计划计算于内;以价订货,根据采购成本的变化进行订货,将因价格变化而引起的预估的销售增长量计算于内;以质订货,以最近时期的供货质量作为参考,根据质量的等级结合价格因素进行订货。
产品质量好与服务态度到位
不仅提供安全、优质、营养、多样的绿色蔬菜,还提供健康饮食、养生的专业服务。
目标客户的选定
选在人流量大,尤其是小区的地方。
价格策略
在产品进入市场的初期,采用低价策略。