水煮蛋要煮多长时间才能熟？

水煮蛋一般先用小火让鸡蛋定了型。小火开锅开锅以后。小火煮煮6分钟。比如电磁炉你用一千的火就是总是烧着的火把水烧开，定6分钟，6分钟后自动电磁炉关机，鸡蛋一般熟了，如果个稍微大一些的，你可以设定7分钟。

鸡蛋煮多久煮熟？

鸡蛋5分钟左右能煮熟。

鸡蛋一般能够煮5分钟，开水后最佳不要煮超过5分钟，假如鸡蛋在沸水中煮十分钟以上，外面就会出现一系列化学变化，胃液中蛋白质结构更加密切，不简单与蛋白质消化酶接触，更难消化，鸡蛋蛋白含有较多的蛋氨酸，经太长时候加热后，会合成硫化物，与蛋黄中的铁出现反映，产生硫化铁，不简单被人体消化吸收。

水煮鸡蛋要煮多久才熟 水煮鸡蛋需要煮多久才熟 呢

1、煮软蛋，水开后煮3分钟即可，蛋清凝固，蛋黄尚呈流体状。

2、煮溏心蛋，水开后煮5分钟即可，蛋清凝固，蛋黄呈稠液状，软嫩滑润。

3、煮硬蛋，水开后煮7分钟即可。

4、鸡蛋在沸水中煮10分钟以上，里面就会发生一系列化学变化，胃液中蛋白质结构更加紧密，不易与蛋白质消化酶接触，更难消化。

鸡蛋一般煮多久就熟了

一般鸡蛋煮6到10分钟。如果时间短，鸡蛋不熟。时间长了，鸡蛋会变老。鸡蛋是我们日常生活中非常常见的营养食品，而水煮蛋是最有营养的。一般来说，鸡蛋7分钟左右熟，营养和口感最好。但需要注意的是，鸡蛋在沸水中煮的时间不要超过十分钟，否则营养成分会被破坏。

很多人喜欢吃水煮蛋，水煮蛋的营养吸收率是最高的。不是不够的人不知道煮鸡蛋的温度。煮鸡蛋的时间很重要。如果你烹饪得当，你可以既有丰富的味道，又能吸收营养。让我们仔细看看煮鸡蛋的时间。

1.鸡蛋一般煮7分钟左右就可以熟了。鸡蛋不能直接吃。在食用之前，你需要将它们催熟并去除细菌。考虑到营养、安全和美味，鸡蛋适合煮到蛋黄变软并凝固。

鸡蛋洗干净泡在水里，然后放在冷水锅里，用中火煮七分钟左右。或者用猛火煮开后，转小火，煮开四五分钟后关火，用余热炖鸡蛋。用这种方法煮出的鸡蛋蛋白质和维生素吸收率高，沙门氏菌被充分杀灭，蛋清鲜嫩，蛋黄湿润可口。