一、羊角蜜和羊角脆的区别 羊角蜜和羊角脆有如下不同之处
1、颜色,羊角蜜的颜色有点像黄瓜,颜色翠绿的,中间还透着一些发白的颜色。瓜瓤呈现橘黄色,细细一看种子就像被蜂蜜包裹住一样,晶莹剔透!而羊角脆的颜色则有点发白,就像长了白霜的冬瓜一样。
2、形状,羊角蜜的形状像一根棒槌,一头粗一头细,长相也比较匀称!而羊角脆的形状和黄瓜很像,通体比较直,两头的粗细程度也是对等的。
3、尝味道,羊角蜜因为含糖量比较高,而且吃起来清脆又香甜,里面的瓤不容易断裂,即便是咬着吃也有种藕断丝连的感觉,脆嫩多汁,甜嫩无渣!而羊角脆因为瓜瓤的含糖量比较少,所以它的黏稠度黏稠度并不高,咬着吃瓜瓤也很容易地断掉。
二、羊角脆和菜瓜一样吗
不一样
羊角瓜和菜瓜两个从外形看起来就有很大的区别,两者不是同一类的瓜。羊角蜜瓜因为外形特征像羊角而得名的,羊角蜜可以直接生吃,羊角瓜又脆又甜,属于甜瓜。菜瓜通常情况下是制作成酱瓜食用。或者将菜瓜进行烹饪,直接清炒锅中煮汤。
羊角脆,甜瓜的一种,瓜形成羊角状。瓜成熟后,果实成灰白色,淡绿,瓜瓤桔黄色,果长25厘米左右,单瓜重1-2公斤,肉厚2厘米左右,含糖量高,香甜度可达20-26度,口感独特,味香,质脆。
菜瓜(学名:Cucumis melo subsp. agrestis (Naudin) Pangalo)是葫芦科、黄瓜属植物。
一年生匍匐或攀援草本;茎、枝有棱,有黄褐色或白色的糙硬毛和疣状突起。
叶柄长8-12厘米,叶片厚纸质,近圆形或肾形。花单性,雌雄同株。雄花:数朵簇生于叶腋;花梗纤细。
雌花:单生,花梗粗糙,被柔毛。果实长圆状圆柱形或近棒状,长20-30(-50)厘米,径6-10(-15)厘米,上部比下部略粗,两端圆或稍呈截形,平滑无毛,淡绿色,有纵线条,果肉白色或淡绿色,无香甜味。花果期夏季。
三、“羊角蜜”与“羊角脆”有什么区别呢?两者口感上有什么区别?
羊角蜜和羊角脆颜色不同,形状不同,大小不同。口感上有区别,羊角蜜很甜很面,羊角脆很脆不甜。
颜色有区别。
羊角蜜的颜色更白一些,属于绿色中带着白色的那种。羊角脆的颜色是灰白色,羊角脆的颜色更像冬瓜的颜色,属于深绿色。羊角蜜和羊角脆只要细心观察,还是能从颜色上区分开的。
羊角蜜和羊角脆的形状不同。
虽然这两种水果的名字就差一个字,但是一字之差,决定了它们的口感不一样。羊角蜜的形状,像羊的角,羊角蜜更接近于羊角的形状。羊角蜜的形状是一头大一头小,大小是不一样的。羊角脆的形状是比较匀称的,长得像黄瓜,而且羊角脆长的比羊角蜜长。如果去市场挑选羊角蜜,就要仔细看清羊角蜜的形状,买一头大一头小的,要买像羊角的。
羊角蜜和羊角脆的大小不一样。
即使是非常相似的两种水果,也有不同的地方。羊角蜜的个头没有羊角脆的个头大,羊角蜜的个头都很小,羊角脆的个头很大,羊角脆的个头和黄瓜差不多大。如果去市场挑选这两种水果,分不清哪个是羊角蜜,哪个是羊角,都可以通过个头来进行判断。个头很大的通常都是羊角脆,羊角脆的营养也很丰富,只是不太甜而已。
羊角蜜和羊角脆的口感不同。
羊角蜜和羊角脆最大的区别就是口感不同,很多人喜欢吃羊角蜜,因为羊角蜜的口感更甜。我们在购买羊角蜜的时候一定要看清楚,千万不要买错了,花了羊角蜜的钱结果买回来了羊角脆。羊角蜜更甜一些,吃起来更面一些。羊角脆甜度就会差一些,但是它吃起来更脆。我很喜欢吃羊角蜜,因为羊角蜜更甜。