一、鱿鱼煮多久可以吃 鱿鱼煮熟的时间
1、鱿鱼须、鱿鱼圈、鱿鱼片，要6-8分钟，整只鱿鱼12分钟左右。海鲜一定要煮熟熟透，否则有寄生虫。
2、爆炒鱿鱼家常做法：准备材料：鱿鱼1000克、洋葱300克、二荆条250克、葱姜蒜适量、泡椒泡姜适量、干辣椒适量、郫县豆瓣适量、火锅底料适量。鱿鱼买回来之后撕掉上面那层紫色的膜，冲洗干净，锅里烧开水，水开之后将鱿鱼放进去焯烫半分钟去腥。将焯烫好的鱿鱼捞出，用刀花几条口子，再用叉子等工具挫一些小孔以便入味，其他配料切好，二荆条辣椒切段。锅里放少许油，开中火，把鱿鱼放在锅里双面煎，鱿鱼容易起卷，借助锅铲筷子不停的压平接触锅底继续煎，这样可以去掉鱿鱼多余的水份，鱿鱼煎至成金黄色，微微焦的状态起锅切成大小均匀的块状。锅里重新放油，比平时炒菜稍微多一点点，放入姜蒜丝、泡椒泡姜、葱白、干辣椒爆香，再放入二荆条炒出辣味，接着放郫县豆瓣酱和火锅底料继续炒至香味溢出。炒香之后，倒入鱿鱼翻炒均匀直到入味，最后倒入洋葱，继续翻炒。当看到鱿鱼的水份基本上炒干，配菜熟了，就可以撒上熟芝麻和孜然粉翻炒均匀出锅，出锅之后，撒上点葱花就可以了。
二、鱿鱼煮多久能熟
一、鱿鱼煮多久能熟
鱿鱼须、鱿鱼圈、鱿鱼片，要6-8分钟，整只鱿鱼12分钟左右。海鲜就是要鲜，但是一定要煮熟熟透，否则有寄生虫。
二、鱿鱼的营养价值
鱿鱼主要含牛磺酸、胆固醇、钠、镁、磷、钙、蛋白质、钾、维生素A、硒、锌、维生素E、脂肪、铁、铜、锰、维生素B2等成分。
1、鱿鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力。
2、鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。
3、鱿鱼含有一种物质---牛磺酸，而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。
4、含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。
5、鱿鱼富含钠，调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
6、富含镁，能提高精子的活力，增强男性生育能力。
7、鱿鱼其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
三、鱿鱼的做法
（一）白灼鲜鱿鱼
主料：鲜鱿鱼300克
调料：大葱7克，姜3克，胡椒粉3克，香菜5克，酱油3克，白砂糖4克，味精3克，红尖椒10克，花生油20克
做法
1、将鱿鱼板切麦穗花刀，葱姜切丝，香菜洗净切段。
2、锅内烧开水，下入鱿鱼花焯熟，捞出备用。
3、取碗放入生抽、糖、味精、胡椒粉调成白灼汁。
4、把焯熟的鱿鱼花摆在盘内，撒上葱姜丝、香菜段、尖椒丝，再浇上白灼汁，然后将油烧至八成热，浇在上面即可。
（二）酱汁鲜鱿鱼
材料：鲜鱿鱼约1斤左右、小米辣椒碎、绿小辣椒碎、蒜碎适量;紫洋葱片适量、蚝油、蒸鱼豉油、海鲜辣椒酱，番茄酱适量
做法
1、将买回的鲜鱿鱼清洗干净改刀，切成花刀或切成片均可，之后下开水焯一下，打卷即可捞出备用。
2、将上述材料2准备好。
3、将上述材料3依自己个人喜好兑成碗汁备用。
4、炒锅热后放适量油，油热后放焯好的鱿鱼片翻炒几下放辣椒碎、蒜碎，之后放碗汁翻炒，待酱汁均匀裹在食材上后放洋葱，煸炒几下即可出锅装盘。
三、鱿鱼圈炒几分钟能熟 鱿鱼圈要炒多久才熟
1、一般情况下,鱿鱼圈爆炒鱿鱼两三分钟就可以熟。 因为鱿鱼本身就属于软体动物,提醒比较小,将鱿鱼切开形成鱿鱼圈,爆炒的情况下两三分钟就可以了。
2、湿的鱿鱼容易变质，如果是干的，一般密封放半年都可以的。优质鱿鱼干微透红色，无霉点。好的鱿鱼干形体完整、均匀，呈扁平薄块状，肉体无残缺，肉体洁净、无损伤。质量好的鱿鱼干柔软、不生硬、体型完整坚实，肉质肥厚。用手摸起来很干很硬的，一般都是放置很久的，吃起来没有任何味道。
