一、牛排m3和m5的区别是什么

牛排m3和m5是对牛排的分级，代表牛肉中脂肪含量，m后的数字越大，脂肪含量就越高除了m3和m5之外，还有m7和m8，也是对牛排的分级，m3，m5，m7，m8分别表示三分熟，五分熟，七分熟，八分熟。

二、牛排m3和m5的区别

M3牛排肉质口感比较硬。瘦肉较多，适合爱健身的人。 M3牛排适合煮火锅和煎炸。 M3牛排价格更便宜。

M5牛排口感更软更嫩，更适合用来烹饪菜肴。 M5牛排脂肪含量更高，更适合普通人。 M5牛排比M3牛排更贵。