萝卜丝炒粉条的做法
萝卜丝炒粉条的做法步骤;
1. 萝卜去皮切2-3mm的丝，葱、姜切丝，粉丝泡软备用；
2. 炒锅中倒入色拉油，六七成热时，放入花椒、大料、葱、姜炒香；
3. 放入萝卜丝炒至透明变软；
4. 倒入老抽翻炒均匀；
5. 放入泡软的粉丝，加少许清水，翻炒约两三分钟至粉丝筋道，汤汁收得差不多了即可
小贴士;
1、我用的红薯粉丝，比普通粉丝略粗，比粉条略细，也可用粉条代替；
2、炒萝卜粉丝时先把萝卜用油炒软，可以去除萝卜中的怪味；
3、炒萝卜丝时会出许多水，先用粉丝把萝卜丝出的水吸干再加少许水，更入味也好掌握水量。
白萝卜粉条怎么炒好吃
萝卜炖粉条，是以萝卜、粉条、洋葱、肉末为原料制作的一道菜品。下面介绍其具体做法：
食材明细：萝卜、辣椒、盐、鸡精粉、八角、粉条、葱、五香粉、酱油。
具体步骤：
1、准备食材备用。（粉条用的是红薯粉，提前用凉水泡软。）
2、萝卜，葱辣椒分别切丝。
3、锅里放入油，待油四五层热。
4、倒入葱辣椒八角煸香。
5、倒入萝卜丝翻炒。
6、加入酱油，倒入少许开水。
7、放入粉条翻炒。
8、待粉条煮软，放入五香粉，盐，鸡精粉，翻炒均匀出锅即可。
