一、空气炸锅都可以做什么食物

成了超级奶爸之后,家里的各种厨房小家电就开始多了起来,电烤箱、料理机、豆浆机……,思来想去家里还差一个空气炸锅刚开始是想着用空气炸锅可以给宝宝做炸薯条、做鸡翅,等真正入手之后才发现,又打开了一个美食新世界,原来空气炸锅不仅可以实现从早餐、午餐到晚餐的全覆盖,还可以做点心、零食等,特别是我这台九阳SF3蒸汽炸锅,不仅能炸能烤还能蒸,可以解锁更多花样美食。

我们先来看下空气炸锅可以实现的三餐食谱:

一、早餐(双人份)

1、炸馒头干

把馒头切片,打3个鸡蛋,在鸡蛋里倒一点油,一点盐,打散之后涂在切好的馒头干上,使用空气炸锅180度炸5分钟左右。

2、鸡蛋蜂蜜面包片

打3个鸡蛋,倒一点油,一点盐,打散之后涂在面包片上,使用空气炸锅180度炸3分钟左右。打开盖子,在面包上刷点蜂蜜水,再炸2-3分钟左右,软软的鸡蛋蜂蜜面包片就可以吃了,想硬点的话,刷蜂蜜水之后炸5分钟左右就行。

3、烤玉米

烤玉米最简单,把玉米去皮、洗一下,放到炸篮里,炸锅温度设定200度,时间设定15分钟,到点之后直接就可以吃了。

二、午餐

1、炸花生米

花生米里放些盐,倒点油,拌匀放到锅盘里,使用空气炸锅180度炸6分钟左右就炸完了,等花生米自然凉透之后就很酥了。

2、炸蘑菇

将蘑菇撕成条状,洗净后攥干水分;打个鸡蛋,放点油、盐、面粉(如果用淀粉成色会更好看);把蘑菇放到里面拌匀;空气炸锅温度设定190℃ ,时间10分钟,炸到五分钟的时候,翻动一下,再继续炸至时间结束,香酥美味的干炸蘑菇就做好了!

3、炸刀鱼(其它鱼类同样适用)把鱼切段洗净,用葱姜盐料酒腌制半小时(如果着急吃,可以使用鸡蛋、盐、面粉、五香粉、料酒蘸一下直接炸);把鱼铺到锅盘里,空气炸锅设定180度,时间设定10分钟,不用油也行(喜欢大油水的可以5分钟的时候打开刷点油),时间到了之后,入味肉嫩。

三、晚餐

1、烤整鸡

整鸡洗净,在身上用竹签扎遍孔,肚子里放姜葱,再用姜葱盐五香粉调汁腌半小时,空气炸锅选择蒸气烤模式里的茶香鸡,炸锅会自动设定190度,60分钟,采用先蒸汽蒸再烤的模式,做出来的鸡肉很嫩,整只鸡都熟了,而且还没有烤糊的地方,味道相当不错。

2、蒸鱼(所有鱼都适应)鱼洗干净后用刀片几刀,洒花盐,葱姜料酒腌半小时,空气炸锅选择原味蒸-清蒸鲈鱼,到时间之后美味的清蒸鱼就完成了。如果想吃油泼鱼,还可以自己用葱丝铺在鱼上面,勾芡汁过油泼到鱼身上,滋味更鲜美。

3、烤鸡腿(鸡翅、翅中同样适应)

鸡腿用竹签扎遍孔,用生抽、白糖、姜、葱、盐、料酒调汁腌半小时,使用

二、九阳空气炸锅食谱大全及做法,九阳空气炸锅50食谱

说到空气炸锅很多人都值得能做炸鸡、烤红薯、炸薯条等这些外面比较常见的油炸食品,其实空气炸锅除了做这些外面卖的油炸食品以外还能做很多其他的美食,现在我们就来看一下九阳空气炸锅食谱大全及做法,了解九阳空气炸锅50食谱。

九阳空气炸锅烤豆腐

准备一斤白豆腐切块放入方形盒子里备用,用两大汤匙耗油、一大汤匙生抽、1/2汤匙老抽、1/2小匙白糖、1/3小匙胡椒粉、1/2小匙辣椒屑、一朵八角、10颗花椒、1小匙烈酒放到一个碗里加半碗清水搅拌均匀以后倒入装豆腐的方盒子中,然后将豆腐放进冰箱冷藏一天到两天腌制入味,烹饪之前要先用清水将豆腐冲洗一下然后用厨房纸将水分吸干这样准备工作就完成了。将空气炸锅先预热两三分钟然后在锅底刷一些食用油,把豆腐均匀的拜访在锅底以后再次刷油,放进空气炸锅中将空气炸锅的温度设置在400度,烤制14分钟后将豆腐翻面再次刷油同样的时间和温度烤制,时间到了以后就可以之间出国使用了,这样制作的豆腐美味可口。

九阳空气炸锅炸五花肉

准备400克五花肉切成麻将大小的块,然后用一朵八角、花椒适量、一大匙老抽、两大匙生抽、1/2大匙红糖,1/3小匙黑椒粉然后用手均匀的涂抹在五花肉上面,将肉放在密封盒子里存放在冰箱冷藏一夜后加入红醋、陈醋和1/2大匙红糖搅拌均匀备用,将空气炸锅预热好以后在空气炸锅中涂抹一层食用油,将腌制过的猪肉尽量平铺在锅底,空气炸锅的温度设定为370度烤差不多12分钟左右,然后将炸蓝拉出把肉翻面再次用一样的温度烤10分钟左右即可,这样做出来的烤肉肥而不腻非常好吃。

九阳空气炸锅烤香草土豆条

准备适量的土豆洗净后直接竖切成六瓣,放进大盘子里加罗勒、黑椒粉、迷迭香、百里香各1/2小匙,1大匙黄油、1小匙精盐以及1大匙玉米淀粉翻搅均匀备用,将空气炸锅预热后涂抹食用油将土豆排放进空气炸锅内,土豆条上的皮要朝下。空气炸锅的温度设定在350烤15左右再将温度提升至400度继续烤五分钟即可,土豆的表面变成金黄色就行了,中间是不需要翻面的。

其实用九阳空气炸锅可以做更多的美食,有些美食是需要提前做腌制准备的,这样做出来的食物更加入味,相信每个人都能用空气炸锅做出一道属于自己的美味。

三、空气炸锅食谱做法大全

空气炸锅的食谱大全如下:

1、空气炸锅可做烤五花肉。

五花肉洗干净,切片,加盐、白糖、水、生抽、料酒、蚝油,腌制一晚上。空气炸锅356华氏度(180℃)烤16分钟,正反各8分钟,刚好稍微有一点点焦焦的感觉即可。烤好的五花肉,满屋里都是烤肉味,蘸上干碟,香喷喷。

2、空气炸锅可做柠香鸡翅。

做鸡翅洗净,改花刀,加入蒜、柠檬片、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉抓匀,盖保鲜膜,冷藏腌制两小时以上。放入空气炸锅,392华氏度(200℃)烤20分钟。中途打开给鸡翅翻个面。 

3、空气炸锅可做炸花生米。

准备一把花生米,用清水冲洗一遍,打湿即可,稍微控一控水分,把花生米放进炸锅中,用油壶喷一层植物油,盖上盖子,温度调到200度,时间10分钟即可,出锅色泽金黄,颜色漂亮,干香美味,等稍微放凉以后,撒一些食盐拌匀,即可上桌开吃。

空气炸锅可做的其他食谱

1、烤猪蹄。

2、烤鱼。

3、孜然香肠土豆。

4、蜜烤红薯。

5、香蕉酥。

6、蛋挞。

四、九阳空气炸锅食谱大全及做法

空气炸锅烤豆腐

材料

主料:北豆腐450克。

浸泡调料:蚝油2大匙,生抽1大匙,老抽1/2大匙,白糖1/2小匙,胡椒粉1/3小匙,辣椒屑1/2小匙,八角1朵,花椒10粒,烈酒1小匙。

调料:自蘸葱油1大匙。

做法

一、豆腐切块,放入放形密实盒,盒要够大,不要放太满;

二、将浸泡调料放入一碗,调匀,加清水约1/2碗,搅拌;

三、倒入装了豆腐的容器里,水要没过面,放入冰箱1~2天。

四、烹调豆腐前用水冲一冲;

五、用厨房或布吸干水分;

六、空气锅底喷菜油,排放豆腐块,表面刷一层葱油,设置400°F,烤14分钟;

七、烤至金黄色;

八、翻面刷一层葱油,设置400°F,烤14分钟,也烤至金黄色,出锅后直接可以食用,不用加任何汁和调料。

空气炸锅炸五花肉

材料

主料:五花肉400克。

调料:八角1朵、花椒1小匙、老抽1大匙、生抽2大匙、红糖粉1大匙、黑椒粉1/3小匙、红醋1大匙。

做法

一、肉切块象麻将大小,八角1朵、花椒1小匙、老抽1大匙、生抽2大匙、红糖粉1/2大匙、黑椒粉1/3小匙,用手搓均匀;

二、把肉放在密实盒里入冰箱,隔一夜;

三、用一大碗倒入红醋,浙醋、亨氏红醋或陈醋都可以,再加红糖粉1/2大匙,搅匀,把肉倒入碗里用手翻动均匀;

四、空气炸锅里喷一层菜油;

五、倒入腌过的猪肉,尽量铺平;

六、设置370°F,烤10~12分钟;

七、用铲子把肉翻转面,试肉熟的情况调整时间,设置370°F,时间约5-10分钟,总之是要把肉烤到透了。

空气炸锅烤香草土豆条

材料

主材:

长土豆5个。

调料:

罗勒1/2小匙,迷迭香1/2小匙,百里香1/2小匙,黄油1大匙,精盐1小匙,黑椒粉1/2小匙,玉米淀粉1大匙。

做法

一、把土豆洗净,不削皮,竖切成六瓣,放入大盘,加罗勒1/2小匙,迷迭香1/2小匙,百里香1/2小匙,黄油1大匙,精盐1小匙,黑椒粉1/2小匙,玉米淀粉1大匙;

二、用两只大勺翻均匀,当然,用手翻也可以;

三、在空气锅烤层刷或喷一些菜油,涂抹均匀;

四、将土豆条皮向下,排放在空气锅里;

五、设置温度350°F,先烤约15分钟(或更长时间),再设置400°F,烤3--5分钟,表面有金黄焦色就可以了,不用翻转面。

小诀窍

一、黄油也可以放入微波炉叮10-12秒让黄油溶了再放入土豆里搅拌也可以;

二、至于烤的时间很难给出准确数字,因为土豆条的大小直接影响烘烤时间的长短,开始烤时不要太高温,太高温时表面都焦了里面都末熟,所以先用中等温度烤熟再用高温烤表面较为合理。