一、芭乐要去皮吃吗
芭乐不需要去皮吃，芭乐的皮比较脆薄，吃起来对口感没有什么影响，而且芭乐皮中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质等营养成分，所以芭乐可以带皮食用
而且芭乐的籽和果肉是相连的，其中含有丰富的维生素、纤维素等营养成分物质，适量食用可以为人体补充营养，所以芭乐的籽也是可以进行食用的。
芭乐的吃法：
1、直接食用
把芭乐清洗干净，不用去皮直接吃，属于芭乐最简单的一种吃法，这样吃的效果能吸收芭乐的全部营养，不会流失，斯文点的人可以用水果刀切成小块，再放进干净的盘子里，用牙签吃。
2、腌制吃
把新鲜的芭乐清洗干净，放入煮沸的开水中，过一下，放入盘子中，加入少量的食盐和黄粉即可，在用手慢慢揉搓，等腌好入味即可食用，在广西等地有的也会把芭乐切成小块，加入一些细盐巴、咸梅、咸梅粉等，放入冰箱味道更佳。
3、榨汁
榨汁的话可能需要用到3-4个芭乐，切成小块放入榨汁机即可，如果还想要营养更丰富可以和其它水果搭配，最后加入少许蜂蜜就可以喝了，这种吃法就不会吃到硬硬的果籽。
二、芭乐怎么吃
1、洗净直接吃，芭乐的果肉营养丰富，可以带皮吃也可以剥皮食用；2、做酱料，芭乐煮熟后可以制成果酱、酸辣酱和果冻等；3、可榨汁食用，将3~4个芭乐榨汁后，加入少许蜂蜜即可食用。芭乐味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽。
芭乐就是番石榴，番石榴是一种适应性很强的热带果树，原产美洲热带。约17世纪末传入中国，台湾、海南、广东、广西、福建、江西、云南等省均有栽培，有的地方已逸为野生果树。
番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。
番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分，还含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分，食用前需将果实一切为二。
三、芭乐要去皮吃么
不用去皮。吃法如下：
1、芭乐的别名是番石榴，是一种营养价值十分丰富的热带水果。番石榴的口感是比较酸甜的，并且是比较细腻爽口的。把番石榴与酸梅粉或是盐巴搭配食用时，它的口感效果会更佳，需要把番石榴清洗干净，在它的上面撒上酸梅粉或是盐巴混合品尝。
2、除了以上这些，番石榴还可以被榨成汁品尝，我们可以在里面加入适量的凉白开以及其他的水果，对于人体健康有着很大的帮助。
3、也可以选择腌制番石榴，通常做法是将盐放置在番石榴上腌制三个小时左右，以后沥干水分，撒上白糖后冰镇食用，口感也很是不错。
扩展资料：
番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。
番石榴还广泛应用于食品加工业，主要目的就是为了增加食品维生素C的含量，使食品的营养得以强化和提高。
番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。番石榴既可以带皮也可以剥皮食用，食用前需将果实一切为二，可根据烹饪需要酌量加入。
营养：
番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。
药用：
叶、果实：甘、涩，平。收敛止泻，止血。用于泄泻，痢疾，小儿消化不良。鲜叶：外用于跌打损伤，外伤出血，臁疮久不收口。
参考资料来源：百度百科 番石榴
四、芭乐水果的正确吃法
芭乐怎么吃 芭乐的常见吃法
1、芭乐可以鲜食
芭乐是一种适合鲜食的水果，平时大家购买以后可以把它用清水洗净，不用去皮直接吃下去就可以，这种芭乐最简单也最常见的一种吃法，这样食用能最大程度上吸收芭乐的营养，能起到美白和延缓衰老的重要功效。
2、芭乐可以榨汁喝
芭乐是一种果汁量很大的水果，平时大家可以把它榨成果汁饮用，榨制时可以取四五个芭乐用清水洗净，切成块状，放入料理机加入适量的清水，然后榨成果汁，取出以后加入少量蜂蜜调匀，直接饮用即可。
3、腌芭乐
芭乐这种水果也可以腌着吃，在腌制以前要把新鲜的芭乐用清水洗好，入沸水焯一下，然后取出，再把盆子中放入清水加入适量食用盐与黄粉调匀，然后把焯好的芭乐放入到水中，用手慢慢搓洗，等水中的芭乐全部沉底以后，就说明芭乐已经腌好入味，取出以后用清水冲一下，就能直接食用。
