一、一百克米饭多少碳水化合物
一百克米饭里约有25.6克的碳水化合物，这是因为每克碳水化合物等价与3.91克米饭，那么100克米饭的碳水化合物则为100除以3.91约等于25.6克碳水化合物。
二、100克熟米饭多少碳水化合物
100g熟米饭含有大约25g碳水化合物，300g碳水化合物如果全部由熟米饭提供，需要1200g米饭。
米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘；，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。
扩展资料
类别：
1、特等米：基本上除净了糙米的皮层、糊粉层和胚，所以淀粉含量在几类大米中最高，粗纤维素、灰分含量则最低，维生素B1、B2和尼克酸以及钙、磷、铁等含量低于中国暂定的营养供给量标准，尤其是维生素B2和钙。不过特等米的胀性好、出饭卒高，食用口感好，消化吸收率也最高。
2、标准一等米：加工精度次于特等米，食用品质、出饭率和消化吸收率略低于特等米。但维生素、矿物质、脂肪、蛋白质含量均高于特等米。标准一等米中维生素B2和钙、铁、尼克酸含量略低于营养标准。
3、标准二等米：为粮店日常供应的大米。这类大米尽管淀粉含量较特等米和标准一等米为低，出饭率和消化吸收率也较低，但粗纤维素、灰分含量高，维生素B和尼克酸含量能满足人体需要，唯有维生素B2和钙的含量达不到营养标准。
4、标准三等米：因保留了大量的皮层和糊粉层，所以维生素和矿物质的含量最高，但因为含有较多的粗纤维和灰分，其出饭率和食用品质都不及上述三个等级的大米。所以标准三等米一般不加工。
三、100g米饭有多少碳水化合物
100克米饭含有碳水化合物25.6克，每克碳水化合物等价于3.91克米饭，100克碳水化合物等价于391克米饭。碳水化合物是由碳、氢和氧组成的，因为它含有2比1的氢氧比，与水一样，被称为碳水化合物，是人体提供热量的三种主要营养素中价格最低的营养成分。食物中的碳水化合物被分为两类：人们可以吸收和使用有效的碳水化合物，如单糖、双糖、多糖；以及无效的碳水化合物，如纤维素。这些碳水化合物都是人体所必需的。
四、100g熟米饭多少碳水化合物？
100g熟米饭含有大约25.6g碳水化合物。
由于在100克的米饭里面，碳水化合物的含量是25.6g，每克碳水化合物大概是3.91g的米饭，因此100g碳水化合物大概是391g米饭。
还能用计算公式去进行计算，就是100/25.6*100=391（克）。另外碳水化合物是身体里面很重要的组织，还会参与很多细胞的组成，以及各种不同的活动，也能够节约解毒和蛋白质，增强肠胃功能的作用。
吃米饭注意事项
一方面，尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后更多地升高血脂。另一方面，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利控制血压和预防心血管意外。
在烹调米饭米粥的时候，最好不要用单一的米，而是米、粗粮、豆子、坚果等一起上。加入这些食品材料，一方面增加了维生素和矿物质，另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用。
以上内容参考 百度百科-碳水化合物
五、100克米饭有多少碳水
100克生米含约75克碳水化合物。大米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所需的营养元素，是南方人民的主要食品。
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。
扩展资料：
大米的热量是391大卡/100克，煮熟成米饭以后，因为吸收了水分，米饭的热量是大卡/100克。
米饭主要的营养成分是碳水化合物（也就是糖类），碳水化合物对人体有着十分重要的作用，每天一定要保证充足的摄取，碳水化合物的摄取比例，应该占全天总膳食比例的55-65%是一个最佳的比例。对于减肥的人来说摄取碳水的比例应该占全天总膳食比例的55-60%左右，才是最合理。
参考资料来源：百度百科—大米
