一、过年初一到十五的风俗有哪些？

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大年初一的习俗是开门炮仗、拜年、占岁、聚财等。大年初二是去亲友家拜年、祭财神、吃馄饨等。大年初三的习俗是媳妇回娘家。大年初四是迎接灶王爷。大年初五迎财神。初六送穷神、大扫除、喝素菜汤。初七修养生息、安顿身心。初八放生祈福。初九祭祀。初十祭石感恩。十一是“子婿日”，岳父宴请女婿的日子。十二买灯笼搭灯棚。十三灶灯。十四拜临水娘娘。十五吃元宵、观花灯、看灯会。

在春节期间，我国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神仙、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动丰富多彩，带有浓郁的民族特色。

除夕守岁之后，大年初一的习俗是开门炮仗、年、岁、聚财等。人们在大年初一早上先开门燃放第一挂鞭炮，这被称为是“开门炮仗”。其次，就是家中的晚辈向长辈年，说一些吉祥如意的话；在晚辈拜完年之后，长辈会给晚辈压岁钱，寓意着压住邪崇。大年初二要去亲戚朋友家拜年；并且还要祭祀财神，无论是商铺还是普通家庭。在大年初二的中午一定要吃馄饨，俗称“元宝汤”，有着招财进宝的寓意。

大年初三女婿看望老丈人、媳妇回娘家，礼物要带双数；大年初四要摆好瓜果贡品来迎接灶王爷；大年初五又叫“破五”，要迎接财神进门，有“送穷出门”的说法。初五迎财神，那么初六就要送穷神。在大年初六的这天，要进行大扫除，还要喝素菜汤。初七的时候休养生息、安顿身心；初八放生祈福，在河里放花灯；初九举行祭祀；初十祭石感恩。

十一是“子婿日”，岳父宴请女婿的日子；十二开始买灯笼、搭灯棚，为元宵节做准备；十三点灶灯；十四拜临水娘娘；十五是元宵节，有吃元宵、观花灯、看灯会等活动。

二、大年初一到十五有哪些风俗习惯

年初一:拜年贺新岁

农历正月初一风俗是称为“元日”，大年三十晚十二点到初一零时拜祭祖宗、大神等到庙宇烧头注香。当晚大家起床炸煎堆、油角、杀鸡焚烧香竹、放炮竹俗称“抢春”零时零分抢烧第一注香，祈求来年更顺利。初一零晨起这天晚上长辈为“贺新岁”还要将须要为晚辈准备好压岁钱“利事”了，表示祝福和好运带给晚辈。初一早上一家老少都要吃斋菜，风俗称;年初一吃斋，胜过吃一年。吃过斋菜后晚辈要去向家族长辈“拜年”讲些祝福语及恭贺来年好意头的说话，将会收到长辈的“利事”，那天是“拜年”的**晚辈都希望自己最早向长辈“拜年”得到包大“利事”。

年初二:开年回娘家

初二一早，家中妇女就要准备“开年”饭了，在广东的风俗中吃“开年”是新年伊始最隆重关建的一餐，开年饭的菜式要有含意。如;发财好事就手(炆猪手、发菜、蚝豉)、红运当头(烧猪肉)、一帆风顺(鲮鱼等鱼类)、好事生财(蚝油生菜)等如意菜式名。

正月初二又俗称“姑爷节”这一天外嫁女与携夫带子女回娘家，姑爷回外家一般带水果、年糕、冬菇、腊味等年货。广东有些农村的风俗正月初二有“放生”的习俗，买活的鲤鱼、鲮鱼、麻雀等拜神后鱼放到河里麻雀到山林中放生。

年初三:赤口日忌串门

风俗这日称为“穷鬼日”，初三一早家家户户都会“扫穷鬼”，将初一至初二囤积了两天的垃圾扫出，意味着扫走污秽晦气和穷根的民间习俗。所以这一天不外出串门拜年，就是怕被人当“穷鬼”一样扫走。同时这一天人们都不会外出拜年串门，这天又是“赤狗日”俗称为“赤口”。民间流传赤狗是口怒之神，外出遇到就会容易引起与人有口角之争执，故家中有长辈的对这日会很在意，自己足不出户同时不让晚辈外出拜年串门，留在家中免遇上口舌之争的凶煞。

年初四:开门接财神

传说农历正月初四是“财神生日”，所以需提前一天准备好三牲、水果、糖果、茶等，拜祭意在“迎接财神”，同时各家都会置办酒席祝贺“财神生日”的到来，这风俗是民间正月最重要的拜神活动了。接神拜祭一般在下午太阳开始下山至晚上举行的民间俗语;“送神早接神迟”。

年初五:赶五穷

正月初五俗称破五，要“赶五穷”，包括“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”。人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从里往外放，边放边往门外走。说是将一切不吉利的东西都轰将出去。

年初六:开张大吉

年初六，商店酒楼才正式开张营业，而且要大放鞭炮，不亚于除夕的境况。传说这一天最受欢迎的是当年满12岁的男孩，因为12是6的二倍，这叫六六大顺。这一天，每家每户要把节日积存的垃圾扔出去，这叫送穷鬼。

年初七:人日煲粥吃粉、面

初七民间风俗是“人日”，意为“人人生日”这一天每家都会用七种豆类煲粥炒粉、炒面庆祝“人人生日”，在旧时民间乡村中会举行小型庙会。

年初八:串门不回家

旧时在民间流传着“初七七不去，初八八不归”的习俗。(因何那天不回家，我无法找到资料)

年初九:三牲水果拜玉帝

这天是传统习俗的“九皇诞”以三牲、水果拜祭“玉皇大帝”。希望来年风调雨顺有好收成，同时拜过“九皇诞”保佑家人健康长寿之意。

年初十、十一:开春旺地好收成

年十二:祖宗堂前点新灯

在旧时农业社会很注重生男孩继承家中香火，每当同姓村落都没有宗堂，是本姓初生的男孩都可在这天到来点新灯加添族簿，到正月十五这天村中初生男孩所点的灯在祖宗堂前张灯结彩。

年十三、十四:旺禽舍

这两天是增添家中三牲家禽的时间。(这对于城市居住的就不可能了)

年十五:游庙会看花灯

正月十五就是“元宵节”了，它是一年中第一个月圆之夜，也是大地回春的夜晚，又称为“上元节”。元宵燃灯的风俗起自汉朝，这一天少不了还要吃元宵、汤圆。在这天俊男美女相约看花灯，正是相亲好机会。

参考资料：

过年风俗习俗详解

三、初一到十五的风俗有哪些？

初一到十五的风俗有：

正月初一：不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财。至今许多地方还保存着一习俗，除夕前扫除干净，年初一不出扫帚，不倒垃圾。

正月初二：出嫁的女儿回娘家，要夫婿同行，故俗称迎婿日。

正月初三：俗称赤狗年，与赤口同音，通常不会外出拜年，传说容易与人发生口角争执。

正月初四：是祭财神的日子，过去，老板想将某人炒鱿鱼，这天就不请他来拜神，对方也就心知肚明，自个儿收拾东西走人。

正月初五：俗称破五，要赶五穷，包括智穷、学穷、文穷、命穷、交穷。人们放鞭炮，打扫卫生。这天，民间通行的食俗是吃饺子，俗称捏小人嘴。

正月初六：商店酒店正式开张营业，要大放鞭炮，不亚于除夕。传说这一天最受欢迎的是当年满12岁的男孩，因为12是6的二倍，这叫六六大顺。

正月初七：人日，即人的生日。根据《占书》记载，由初一开始，上天创造万物的次序是一鸡二狗三猪四羊五牛六马七人八谷，所以初七就是人日。人日要尊敬每个人，连官府也不能在这天处决罪犯，家长也不能训孩子。

正月初八：谷日，传说是谷子的生日，也叫顺星节，是诸星下界的日子，天空星斗出得最全，如果这天天气晴朗，则预示这一年稻谷丰收，天阴则年歉。

正月初九：民间习俗是玉皇大帝的诞辰，要举行盛大的祭天活动，祈求新的一年风调雨顺，平安健康。

正月初十：是石头的生日，这一天凡磨、碾等石制工具都不能动，甚至要祭祀石头。

正月十一：子婿日，是岳父宴请女婿的日子。初九庆祝天公生日剩下的食物，除了在初十吃了一天外，还剩下很多美食来招待女婿及女儿，民间称为十一请子婿。

正月十五：过了正月十一，人们开始准备庆祝元宵佳节，从正月十二开始，选购灯笼，搭盖灯棚。童谣唱为十一嚷喳喳，十二搭灯棚，十三人开灯，十四灯正明，十五行月半，十六人完灯。正月十五就是“元宵节”了，它是一年中第一个月圆之夜，也是大地回春的夜晚，又称为上元节。