一、青口贝是淡水还是海水 青口贝是海水里面吗

1、青口贝是海水里面的。

2、青口就是我们日常生活中常见的贻贝。青口又被叫做海虹，鲜活的青口是一种比较大众化的海鲜品。

3、青口贝，即翡翠贻贝（Mussel），渤海部分地区又称其为“海虹”（但此词在天津地区作为一种螃蟹的称呼）。干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域。常生活在潮间带至浅海底，在海边除了岩礁地外，也可以在浮木、船底等地方发现。

二、海虹和青口贝是一个东西吗?

海虹和青口贝是一个东西。只不过每个地区对于这种水产品的叫法是不一样的，学名是叫做青口贝。

因为这种水产品的贝壳上面绝大部分是黑色的，但是边缘地区是有着一道绿色或者是青色的痕迹，而正是因为这道不同的颜色才取了名字，叫做青口贝，但是在北方地区，他还有另外的一个名字叫做海虹，无论是哪一种名字，其实都是同一种食物。

海虹清洗注意事项

把买回来的海虹放到装有水的水盆中，加入适当的水，一般都要覆盖过海虹。然后加入2至3勺食用盐，适量为好，不要太多也不要太少。

等待2个小时左右，看见海虹差不多都把一些脏东西吐出来完之后，再次换清水来冲洗。冲洗之后，如果看到海虹表面还有脏的话，也可以再用刷子再刷洗一遍，以保证吃得放心。

以上内容参考  百度百科-海虹

三、海虹指的是青口贝吗？

海虹指的是青口贝。

青口贝，别名翡翠胎贝、贻贝，渤海部分地区又称其为“海虹”，干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸。

贝壳较大，壳长达13～14厘米。壳长，壳长是壳高的2倍。壳顶位于贝壳的最前端，喙。背缘弧形，腹缘直或略凹。壳较薄，壳面光滑，翠绿色，前半部常呈绿褐色，生长纹细密，前端具有隆起肋。壳内面呈瓷白色，或带青蓝色，有珍珠光泽。铰合齿左壳2个，右壳1个。足丝细软，淡黄色。

经济价值

鲜活贻贝是大众化的海鲜品。可以蒸、煮食之，也可剥壳后和其他青菜混炒，味均鲜美。由于贻贝产量大，收获后不易保存，历来多煮熟后加工成干品——淡菜。淡菜营养价值很高，并有一定的药用价值。

营养价值

贻贝的营养价值高还由于它所含的蛋白质有人体需要的缬氨酸、亮氨酸等8种必需氨基酸，其含量大大高于鸡蛋以及鸡、鸭、鱼、虾和肉类等必需氨基酸的含量。另据研究，贻贝脂肪中还含有人体所必需的脂肪酸，其饱和脂肪酸的含量，较猪、牛、羊肉和牛奶等食品为低，不饱和脂肪酸的含量相对较高。被誉为海中鸡蛋。

以上内容参考 百度百科-青口贝、百度百科-海虹

四、海鲜的种类有很多，海虹是青口贝吗？

贝壳类海鲜很多哟，想起来就想去吃一顿呢。现在市场已经很丰富了。北极贝，赤贝，玻璃贝，龙眼贝，红贝，虎皮贝，小姐贝，蝴蝶贝，芒果贝，白云贝，马蹄贝，鸟贝壳，小人鲜，小海鲜，海蛎壳，还有那些花螺，大海螺等等应有尽有。由于贝类海鲜内多沙石，食用前，可以先放到水里，放点芝麻油，让它吐出大量沙石。否则容易得结石病。

贝壳类海鲜，有很多很多的。最为名贵的就是鲍鱼，还有蛤蜊类的西施舍，竹节蛏子，大补的海蛎子，营养极品扇贝，海虹俗称黑蛤蜊，毛蛤蜊，以及海瓜子，偏心等各种海螺，不知你最爱吃的螃蟹是不是贝壳啊，如果你吃到的鲍鱼壳上有不同的颜色，那就是不同时间喂食不同食物长大的。红色的为龙须菜，绿色为海带。以下图片那种绿色圈就是吃海带长大的壳。

海螺：相信很多人都吃过海螺，也知道怎么吃！但总有人说海螺吃多了感觉头晕，听说原因是吃了黑色苦胆位置导致的，其实，事实不是如此，同时经营海鲜水产品，要说海鲜总共有几种？估计任何人都答不上来，因为世界各沿海地区都有海鲜产出，而且很多可食用海鲜都有明显的地理区域性，目前还无人统计过有多少海鲜可以食用。那么就说说在我国经常食用的海鲜吧。

海鲜的品种很多，就拿我们饭店卖的胶东小海鲜为例，都是一些常见的海鲜，大致分为鱼虾蟹蛤喇，鱼有小黄鱼，大黄鱼，带鱼，红头鱼，海鲈鱼，舌头鱼，鱿鱼，多宝鱼等十几种，虾有白虾，青虾，蛎虾，红虾，对虾虾仁等等鱼类有广东叫法有：多宝，左口，青班，泥孟，沙尖，蚬鱼，沙鱼，黄花鱼，狮头鱼等等。贝壳类有：花甲，鲍鱼，白蚬，沙白，生蚝，青口，花螺等等。

五、青口贝是海鲜吗 青口贝是淡水还是海水

青口贝相信大多数人都是有吃过的，在饭桌上面其实还是挺常见的，而且不管是清淡的做法还是辛辣的做法其实都挺好吃，那么青口贝是属于海鲜还是河鲜呢？

青口贝是海鲜吗

是的。

青口贝一般是分布在东海的南部，青口贝的营养价值，还有南海的沿岸。它的贝壳比较大，壳内面是瓷白色或者是带点青蓝色，味道十分鲜美，而且青口贝的营养价值是很高的。

青口贝是淡水还是海水

是海水里面的。

青口就是我们日常生活中常见的贻贝。青口又被叫做海虹，鲜活的青口是一种比较大众化的海鲜品。

青口贝的做法

主料：青口贝500g ,辅料:料酒适量、盐适量、生姜适量、小葱适量、大蒜适量、原料备用;

1、准备好豆鼓，大家也是可以自己制作，味道会更好。

2、将生姜切成丝，将葱切成小段，将大蒜切成末，备用。

3、准备少量的葱姜铺在盘子底部。

4、将青口洗干净了，摆放在盘里面。

5、等到油锅烧热之后，就是将葱姜蒜放入了，将豆鼓放入进行爆香。

6、然后再淋入一些料酒，加入适量的盐进行调味。

7、将炒好的豉汁淋在青口贝上面。

8、将淋好的青口贝放在旁边，备用。

9、在蒸锅里面倒入适量的水烧开了，然后将青口贝放入里面，蒸。

10、蒸10分钟左右，就差不多熟了。

12、等到青口贝蒸熟了就可以出锅了，我们要注意蒸的时间是不能够太长的，否则就是青口太老了，影响我们食用的口感。大家是可以根据自己的口味进行调味，口味重的话，可以调浓一些，多搭配一些其他的海鲜食材。

青口贝的功效与作用

1、提高免疫力：我们都知道蛋白质对于维持身体免疫力有非常重要的作用，对于构成我们的白血球和抗体的主要成分非常关键。

2、壮阳壮腰：我们适量的食用一些青口也是可以增强性功能，有生精助育和强精益气的作用，经常食用一些可以很好的增强精子的活力和精液的质量，对于因为肾阳虚导致的阳痿、腰痛和小便频数有很好的改善的作用，能够很好的补五脏之气不足效果显著，男性朋友如果是有性功能障碍、遗精都是可以食用一些来辅助治疗。

3、利尿消肿：青口是能够帮助我们将身体里面的毒素和多余的水分清楚了，能够促进血液和身体水分新陈代谢，对于消肿、利尿有很好的作用，可以帮助治疗小便不利和全身水肿。

4、祛脂降压：我们食用青口能够帮助控制血压，能够让毛血管扩张，降低血液的粘稠度，促进微循环，对于软化和保护血管，降低身体里面的血脂和胆固醇有很好的作用。

六、青口贝和海虹是同一种东西吗？

青口贝和海虹是同一种东西。

青口贝，即翡翠贻贝，渤海部分地区又称其为“海虹”。干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域。常生活在潮间带至浅海底，在海边除了岩礁的外，也可以在浮木、船底等地方发现。

物种介绍：

贝壳较大，南方青口贝壳可长达13～14厘米，北方渤海地区则通常为8厘米内。壳长是壳高的2倍。壳顶位于贝壳的最前端，喙。背缘弧形，腹缘直或略凹。壳较薄，壳面光滑，翠绿色，前半部常呈绿褐色，生长纹细密，前端具有隆起肋。壳内面呈瓷白色，或带青蓝色，有珍珠光泽。铰合齿左壳2个，右壳1个。足丝细软，淡黄色。

营养成分：

蛋白质及氨基酸含量较高，必需氨基酸占总氨基酸量的33.2%。粗脂肪和脂肪酸含量丰富，特别是EPA 和DHA 总量占总脂肪酸的26.01%。除富含Ca, Mg , Fe 等无机元素外, Se 的含量也较高。青口贝营养均衡, 富含人体生命活动所必需的各种氨基酸、不饱和脂肪酸、无机元素等营养物质, 其中牛磺酸、EPA ,DHA 和硒等生物活性物质对机体更具有抗病、解毒、增强免疫力等重要功能, 具有较高的开发利用价值。

功效作用：

提高免疫力：蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

壮阳壮腰：促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。

利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗全身水肿，小便不利等。

补肾虚：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。

祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。