怎么开奶茶店 新手怎么开奶茶店?
1、写一个大概的计划书
确定了要开一家奶茶店,就要做好思想上的准备,奶茶店虽然是一个小店,但作为自己“孵化”的孩子,要认真地去看待。做一个计划书,认真地剖析一下:同行的竞争情形、经营奶茶的方式、选择的店铺地址面对哪些花费群体、店铺范围适合哪种经营方法、同行的奶茶店卖哪些产品卖得好、投资本钱剖析、利润剖析、如果经营的好该如何发展等等都需要事先有个粗略的规划。
2、前期的市场调研
要对当地的饮品市场进行考核,开店之前不要焦急。可以把周围卖的好的奶茶产品品尝一下,找到他们的品牌优势,也可以约几个年轻的朋友问问他们的意见,如果还有一个两个有点社会关系的朋友那就更好,跟他说说你想法,开店这件事,他可以帮你很多忙。
3、店铺选址
店铺的选址决定了面对的消费人群和数量,直接影响到奶茶的消费额。一般来说,奶茶店会选择车站、码头、交通要道等流动人口多的处所或者工厂、写字楼、商业繁荣区、学校等邻近工薪阶层或学生集中的位置,这样能保证有充分的客源。
如果无法一时找到理想的店面,也要耐心地继续寻找,千万不要半途而废。要注意营业时间、人口(流动、固定)客源及比例。
4、评估商圈
需要评估商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、邻近竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得的难易水平、邻近是否有大型商场、车站。商圈评估时,最好在不同的时段评估,白天、晚上、上班日及假日等不同时段,分别去观察该地点的商圈情况,然后详细记录评估店面的各项条件,做为日后评估的参考。
5、定下店铺,店面装修
店面的装修关系到一家店的经营风格,影响顾客的第一印象。装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。装潢前要请装潢商先画图:包括平面图、立面图、正面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。
为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢的店面,才会贴近自己的想法。奶茶店装修一定要以简单、大方、干净为主题。因为装修不会有残值,一定要留好足够的流动资金来支撑店面的临时经营。
6、申请营业证照
开店营业之前必须先操持相关证照申请,否则就是无照营业,将会受到相关部门的查除。证照的申请一般分为二种:一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的只需操持营利性事业登记,由当地县市工商核发。多数的奶茶店由于资本不大,只要操持营利事业登记。另外,还要到税务机关操持相关纳税手续,领统一发票。
新手怎么开奶茶店?
1、第一步肯定是开店前筹划,即前期筹备工作。
包括店铺设计风格、装修档次、店名店标、筹集资金、设计饮料单、预算设施设备、器具器皿的种类和数量、员工聘请人数等等。
2、第二步就是要选合适的店铺,以对自己经营有利为基本原则。
一般来说,店铺15—20个平方,处于人流量大,消费人群稳定的地方都比较合适。店铺的大小根据你自己的实际情况选择,想把生意做大,自然可以选择更大一点的;如果只是想小本经营,15—20平方的以我个人的经验来说完全足够了。
3、选好店铺并接手后,进行店面的装修和原料、器材的采购。
可以在网上买,也可以去当地酒店用品市场。但要注意下,要买就买质量好的,千万不要为了省钱贪图便宜的货。万一以后在经营过程中因为设施设备出了问题给顾客造成长久等待甚至直接退单等不愉快体验,对你奶茶店的声望影响是极大的。
4、试营业
这样才能慢慢发现工作中存在的问题以便及时修正。
5、正式营业
就要开始大力做活动,搞推销做宣传了,增加知名度。才开始不要想着就可以赚小钱,一家新的奶茶店先提高知名度是最重要的。知名度有了,人气来了,消费的客人自然就多了。
新手开奶茶店全部流程
新手开奶茶店全部流程:
一、选址一定要选择人比较集中的地方。而且是要选择顺路,曝光率比较高,方便的位置。
二、选完地址以后就是装修,装修的风格要和奶茶的主题相同,尽量在装修时要找个信任的装修队,要提供设计图纸,按照图纸标准来做。
三、布置店面整体的形象:一个奶茶店能拥有自己的形象是非常重要的,好的形象,给人家视觉好,显眼,价格可以买得高一些,那么利润也就会越多,差的形象,自然价格就不可以销售高了。
四、引进机器设备:如今的奶茶都是现做现卖的,针对这种情况除了要考验原料本身以外,还需要考验机器的好坏,好品牌的机器,才会耐用,才不容易坏。
五、适当的宣传例如统一制作工衣,店面所有喷画,活动喷画,宣传单张。
六、招人、当店面准备要开业的时候,单靠一个人是不行的,此时就需要招聘到两个好员工,在确定人数的时候,还应该根据店面的大小来确定所需要的人数。
开家奶茶店都需要准备哪些东西
现在很多的创业者创业都是选择奶茶行业,因为他们的利润非常的高。但是很多新手投资者因为没有什么经验,在奶茶店开业之前没有做好准备,导致很多人都手忙脚乱的,从而流失掉了很多的客户,那么奶茶店开业前需要做哪些准备工作呢?
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一、在店铺开业之前一定要检查好装修的布局是否合理,还有插线头以及吧台的位置是否设置的合理,最重要的是店铺门口的广告灯是否可以使用。之前小编就遇到过插线头设置不合理的店铺,插线头和设备的距离非常的远,导致后期使用起来非常的不方便,在很大的程度上影响了制作的进程,从而流失掉了消费者。还有最重要的一点就是门头的广告屏,如果广告屏是损坏的话,你的宣传没有做到位,在加上你是刚开业的店铺,那么消费者就很难注意到你的店面,这样子也会给你带来损失。
二、各种设备的调试,你不要以为你是加盟的奶茶店,就什么都不用操心了,在开业之前一定要调试好各种设备,知道各种设备的使用方法,不要等到开业了什么都不知道,到时候就很尴尬了,什么都要提前做好准备。
三、要提前学好制作奶茶的方法,因为在开业的前几天,人肯定会很多,有时候店员真的忙不过来,这个时候就需要你来亲自制作了,去解决客流量多的问题,千万不能当一个甩手掌柜。并且还要学习好管理的工作,因为你开一家奶茶店肯定会面临各种的问题,所以在开业之前做好功课,就可以在开业之后避免因为一些小问题就手忙脚乱,让店铺提早进入盈利的状态。
以上就是奶茶店开业前需要做哪些准备工作问题的解答,大家在开业之前一定要做好准备,一定不要觉得自己是老板,请几个员工就可以了,自己什么都不需要做,不然到时候面临一些小问题的时候整个店铺就会变的很混乱。所以大家要多多学习。
新手如何开奶茶店
新手如何开奶茶店的步骤如下:
1.租店面,选择一个人比较集中的地方,而且是要选择顺路,曝光率比较高的位置。
2.装修要找个信任的装修团队,要提供设计图纸,按照图纸标准来做。
3.机器设备,好品牌的机器,才会耐用,才不容易坏。工作人员是品牌第一接触点,也是顾客接触的一个重要环节,员工的礼仪、服务、职责一定要培训好。
开奶茶店需要准备什么?
开奶茶店需要准备好成本预算,市场调研,考虑是加盟还是自营,还有选址、装修、前期推广等,同时需要三种证件办理,即卫生营业执照、工商营业执照和税务登记证。
1、成本预算。我们在计划开店的时候,一定要计算好自己的成本,计划好需要投入多少资金。比如要加盟,要计算加盟费、店铺租金、设备采购成本、原材料采购成本、店铺装修成本、人工成本等,这些应该包括在内,然后根据自己的预算选择合适的商店和设备。
2、市场调查。我们可以停在奶茶店,观察每天的高峰、低峰、上班点和节假日,看看有多少人,平均每个人会买多少,点多少,打包多少。观察更多的时间来估计店内的人流和淡旺季的差异。街头调研,你可以在商圈里自己做。看到路过的人手里拿着奶茶,就上去做个简单的调查,送个小礼物。调查内容是:哪家店买的,为什么买,多少次等等,根据自己的想法问一些相关的问题。
3、考虑是加盟还是自营。此时,如果您是第一次创业,您可以选择加盟。这样,有人会帮助您,在你做不到的地方,有人可以帮你积累好经验,开第二家店。当然,你应该找一个可靠的品牌加入。当然,对于一些第一次创业的朋友来说,加盟费确实有点高。这个时候最好选择自营。
4、选址、装修及前期推广。选址要符合这四点:一是人多;为什么这里有这么多人;这些人的平均年龄是多少;消费能力如何;搞清楚这四点就差不多了。并不是所有人多的地方都适合开店。不要随意装饰。店铺装修也会影响店铺的生意。您可以结合网上查询的信息和个人想法来设计具体的装修。不要随意装饰。店铺装修也会影响店铺的生意。您可以结合网上查询的信息和个人想法来设计具体的装修。
5、奶茶店证件办理流程:如奶茶店办理,需自行办理。根据以上三项,奶茶店应当将准备好的材料报奶茶行业食品卫生管理部门,申请卫生经营许可证。取得奶茶店卫生许可证后,携带许可证及相关材料到工商部办理工商营业执照。办理完凭证后,可以到税务部门办理税务凭证。