一、千岛湖有没有黄金芽
有。
主要产区不在千岛湖。黄金芽茶叶主要产自浙江省余姚市、湖州市、遂昌县、松阳县,以及安徽省的广德市,其中广德市被称为“中国黄金芽第一县”。
黄金芽茶有“茶种大熊猫”的美誉,其具有干茶亮黄、汤色明黄与叶底纯黄的“三黄”品质特征。
二、黄金芽茶叶产地
黄金芽茶叶的主要产地是浙江省的余姚市和湖州市
茶品:黄金芽
种类:绿茶
科目:无性系,灌木型,中叶类,中生种。
产地:浙江余姚、松阳、遂昌
概述:黄金芽是珍稀白化茶树培育成的惟一黄色变异茶种,因品种稀缺、培植难度大、管护成本高而被誉为“茶中大熊猫”。
最大的特点为“三黄”:干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄。其外形自然伸展,鲜黄油润,冲泡后,芽尖直立,悬空竖立,继而徐徐下沉,如群笋出土,蔚为壮观。黄金芽是由于光合作用合成胡萝卜素的增多而叶面发黄。
三、金芽茶叶是什么茶
金芽茶属于红茶。
滇红可以分为金针、松针、金丝、金芽、金螺等不同类型,金芽茶以云南大叶种的一芽二叶、一芽三叶为原料制成,具有香高味浓的品质特点,是滇红茶中的佼佼者。
金芽一般是指滇红金芽茶,属于滇红茶,即云南红茶的简称。与其他工夫红茶相比,滇红茶以其香气高远,持久耐泡而著称,根据制成的形态与品质不同,可以分为金针、松针、金丝、金芽、金螺等不同类型。
黄金芽茶叶产地和特点:
黄金芽原产地为浙江省余姚市三七市镇石步村上王,目前在多个省份均有种植。
浙江余姚:属于绿茶,发现于德氏家茶场,目前已广泛种植。
浙江安吉:称之为安吉黄金芽,属珍稀白化茶树种质资源品种,可谓是茶中的贵族。
贵州瓮安:产区面积超过800余亩,是全国面积规模最大的黄金芽种植示范基地。
安徽广德:被称作“中国黄金芽第一县”,目前已广泛生产、流通。
黄金芽茶的特点:
黄金芽叶片颜色随光照的变化而变化。
最大的特点为“三黄”:干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄。
其外形自然伸展,鲜黄油润,冲泡后,芽尖直立,悬空竖立,继而徐徐下沉,如群笋出土,蔚为壮观。
其汤色清澈嫩黄,香气高远,入口茶香鲜美满盈,其次,根据测定,黄金芽氨基酸含量为9%,高于安吉白茶的5%-7%,口感鲜爽,是目前中国绿茶中的极品。
四、黄金芽是好茶吗?
黄金芽是好茶。
黄金芽的科名是山茶科,属名是山茶属,黄金芽属于光照敏感型、黄色系变异绿茶新品种。
黄金芽原产地浙江省余姚市三七市镇石步村上王,2012年在贵州省瓮安县栽培种植并实现了集约规模化,开拓了1800余亩黄金芽,是全国面积规模最大的黄金芽种植示范基地。
味道鲜美
据了解,根据测定,黄金芽氨基酸含量高达9%,而白茶的氨基酸含量为5~7%,普通茶的氨基酸含量为3~4%;黄金芽性状稳定,叶片呈金黄色,而白茶气温达到25℃时叶片由白转绿,性状不稳定。
一般来说,由于夏季光照强烈,茶叶当中茶多酚含量较多,而氨基酸却很少,因此一般茶很难卖出好价钱,茶农一般采摘完春茶就完事了。黄金芽一年三季均可采制,而且即使在夏秋季节品质也不逊于其他春茶,可作为高档珍奇茶品来开发。
五、黄金芽产地在哪个省份
安徽省广德市。上世纪90年代,浙江余姚三七市德士佳茶场负责人张在附近的一个茶场偶然发现了它。经过十余年的育种,在余姚市有关部门和浙江大学的支持下,先后系统完成了育种特性、应用领域和产业化关键技术的研究。由安徽省广德市农业技术部门历经近十年选育而成,已引入中国农业科学院茶叶研究所珍稀名优茶树种质资源园。目前是国内唯一一个黄变优化的茶树新品种。口味分析:据了解,据测定,金芽的氨基酸含量高达9%,而白茶为5~7%,普通茶为3~4%;金芽稳定,叶金黄色,但白茶温度达到25℃时,叶由白变绿,性状不稳定。中国农业科学院茶叶研究所所长杨亚军说,一般来说,由于夏季日照强烈,茶叶中含有大量茶多酚,但氨基酸很少,一般茶叶很难卖个好价钱。茶农通常采摘完春茶。金芽一年四季均可采摘,即使在夏秋季节,其品质也不逊于其他春茶,可作为高档名贵茶品开发。