西宁土特产有什么
西宁的特产有湟源陈醋、虫草酒、甜醅、狗浇尿、青稞酒等湟源陈醋经过60多道工序制作而成。虫草酒酒味醇和绵软,有很好的祛风寒功效。甜醅是西北地区的特色小吃之一。狗浇尿色泽金黄,甜香柔软。青稞酒是用青藏高原的特产粮食青稞制成的。
西宁特产有哪些
西宁属大陆性高原半干旱气候,年平均日照为1939.7小时,年平均气温7.6℃,最高气温34.6℃,最低气温零下18.9℃,属高原高山寒温性气候。夏季平均气温17-19℃,气候宜人,是消夏避暑胜地,有“中国夏都”之称。
一、西宁的主要特产有:
大通马铃薯、大通牦牛肉、冬虫夏草、湟源陈醋、湟源马牙、西宁毛长毛绒、西宁毛粗纺纱、西宁毛地毯、藏毯、安多面片、玻璃盐、彩蛋、藏麻、大块煮羊肉、大通鸡腿葱、丁香花、人参果、殷凉粉、蛋白虫草鸡。
二、西宁市土特产一览:
1.帐房小吃
帐房小吃品种繁多,制作方法别致新奇,吃法粗犷豪放,尤饶情趣。
2.尕面片
尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭。
3.擀面
青海的擀面有四种作法.
4.酥油糌粑
酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。
5.烧羊肝
取鲜羊肝,洗净血水,撒上一点食盐,用润湿的纸包裹两三层,丢进通红的牛粪火中,约近半小时,纸由湿变干,由干变成焦灰,扒出削尽表层沾染的杂屑,热香阵阵,此时,用刀割块、削片、蘸以姜未、盐、胡椒粉等佐料食用,质嫩味鲜,回味无穷。
6.肋巴
很多旅游者会对西宁一种独有的叫“肋巴”(Kebab)
7.手抓羊肉
手抓羊肉是青海高原牧民对羊肉的一种独特吃法。
8.五香牛肉干
“雪山牌”五香牛肉干,以青海高原新鲜牦牛肉为原料加工而成。
9.
酥油花
酥油为原料调入各种矿物质颜色制成的油塑艺术品。
10.西宁大黄
中国大黄驰名中外,西宁大黄,除野生外,西宁及东部农业区多有栽培。
11.裘皮
青海野生动物裘皮资源极为丰富。
12.毛氆氇
毛氆氇(藏语译音词),指的是藏族群众用优质羊毛手工编织的衣料或服装。
13.绒毛画
绒毛画是以染色的羊绒为原料制作的工艺画。
14.虫草酒
虫草酒以冬虫夏草为主药,配以人参、枸杞、黄芪、首乌等名贵药材,用优质大曲酒浸泡而成的一种保健药酒。以青海西宁酒厂出品的昆仑牌虫草酒最为著名。
15.
藏麻
藏麻是一种很好的甜食辅料。它含糖分63%,蛋白质15%,脂肪1.1%,此外,还含有丰富的维生素和钙、磷、铁等无机盐。因此,可用来做精、制酒。
西宁特产有哪些土特产
西宁特产有:烤羊肉、狗浇尿、黄焖羊肉、大通牦牛、蜂尔里脊、青海玉、毛氆氇等。狗浇尿又称狗浇尿油饼,是青海地区比较流行的一种面食,主要以白面粉、青稞粉为主要食材。
西宁特产有哪些土特产
烤羊肉是用鲜羊肉切成薄片,用铁签插上肉片,蘸上调料,放到火炉上烤熟,待表面脆黄、香味浓烈时即可食用。
大通牦牛产于西宁大通回族土族自治县,是国家地理标志产品之一,成年牦牛肉具有浓郁的香味。
青海玉属于玉中的出名品种,外表美观,颜色为白底或浅灰底加绿色斑纹,玉质细腻,呈半透明,近似翡翠。
西宁的特产是什么?
1、酿皮是青海地方风味浓厚的传统小吃。吃时须切成长条,缀以面筋数片,浇拌上调料即可。
2、焜锅馍它是青海农业区和半农半牧地区人们的面食品。烙出的馍馍,外脆内软,香气扑鼻。
3、青海冬虫夏草,青海省特产,中国国家地理标志产品。2010年5月24日,原国家质检总局批准对“青海冬虫夏草”实施地理标志产品保护。
4、西宁毛属于粗毛品种。其资源丰富,产地广阔,毛色纯白,富有光泽,纤维长而均匀,结实耐拉,回弹性好,两性毛含量高,有较强的耐酸性和耐碱性。
5、湟源陈醋又名黑醋,青海省特色传统名产之一,是以青稞、麸皮为主要原料,加入草果、大香、豆寇、枸杞、党参等100多种中草药,经过60多道生产工序,酿出质地浓稠、香味浓郁、冬天不冻、夏天不腐的陈醋。
以上内容参考:百度百科-湟源陈醋
以上内容参考:百度百科-西宁毛
以上内容参考:百度百科-青海冬虫夏草
以上内容参考:百度百科-城东区