一、水煮虾需要多长时间
虾至少要煮10分钟以上。
虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物,有近2000个品种,大都生活在江湖中。都有胡须钩鼻,背弓呈节状,尾部有硬鳞脚多善于跳跃。许多种为重要食物。大小从数米到几毫米,平均4~8厘米。体型大者称为大虾。
虾
虾游泳和鱼大不相同,鱼摆动尾鳍就可以向前游动了,而虾没有鱼那样的尾鳍,只有一个尾巴和许多小腿,那么它是怎样游泳的呢?虾也有它的“高招”。虾是游泳的能手,能用腿做长距离游泳。它游泳时那些游泳足像木桨一样频频整齐地向后划水,身体就徐徐向前驱动了。
受惊吓时,它的腹部敏捷地屈伸,尾部向下前方划水,能连续向后跃动,速度十分快捷。也有的虾不善于游泳,大龙虾多数时间在海底的沙石上爬行。呼吸与循环 对虾的鳃位于背甲两侧形成的鳃室内,鳃室前后及腹面和外界相通。
鳃室内有颚舟片不断摆动,使新鲜水流由后面和腹面进入,向前流出。循环系统为开管式。心脏为扁的多角形肌肉质囊,位于头胸部背侧的围心窦内,心孔4对,两对在背面,一对在后端两侧,另一对在心脏腹面近后端处,有瓣膜控制血液流向。
以上内容参考:百度百科——虾
二、水煮虾要煮多久才熟
水煮虾可以用中火煮3-4分钟,如下:
材料:大虾400克,姜丝8根,料酒40毫升,醋和酱油。
1.将准备好的大虾用清水洗净待用。
2.锅中加入冷水,将准备好的大虾放入锅中。
3.把切好的姜直接撒到锅里。
4、并倒入适量的料酒。
5.然后开大火盖上锅盖,中火煮3~4分钟。
6.拿起平底锅,装盘。
三、水煮大虾需要煮几分钟
大一点的鲜虾煮5分钟即可,小一点的鲜虾煮2-3分钟即可,如果是冻虾则需要先在常温给大虾解冻,解冻后按照大小决定煮的时间,最后别忘了,冻虾煮好后,先不要打开锅盖,最好再焖2分钟,记住这一点,虾肉不仅鲜嫩,而且不腥。
水煮大虾的技巧:
水煮大虾时,直接下锅煮是错误的,牢记2个诀窍,大虾鲜嫩还不腥,第一点:煮虾要热水下锅。
第二点:另起油锅,倒入适量食用油烧热,大虾蒸好拿出,中间撒上蒜末,把热油浇在大蒜上,最后均匀地浇上料汁,撒上香菜点缀下,一盘色香味俱全的清蒸蒜蓉大虾就做好了,色香味俱全,招待客人好看又好吃。
爱吃蒜就多切了一些,再切点葱花和姜末备用。锅中倒入半碗味极鲜和少量蚝油,放入葱姜末,大火煮开,用漏勺把葱姜末过滤出来,料汁倒入碗中备用。
四、水煮虾煮多长时间
如果是大一点的虾煮5分钟即可,小一点的虾煮2-3分钟即可。
虾的简介
虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的蛋白质和钙等营养物质,具有很好的食疗价值,有蒸、炸、煎、烤等多种做法,并可以用作中药材。
煮虾的注意事项
煮虾的时候,如果是鲜虾,一般根据虾的大小来决定煮的时间,大一点的鲜虾煮5分钟即可,小一点的鲜虾煮2-3分钟即可,煮之前最好是用料酒或者姜片等去腥味,煮好后先不要开盖,闷两分钟,虾的口感会更好。如果是冷冻的虾,则需要先进行解冻再煮。
五、水煮虾要煮几分钟?
水煮虾可以用中火煮3-4分钟,如下:
材料:大虾400克,姜丝8根,料酒40毫升,醋和酱油。
1.将准备好的大虾用清水洗净待用。
2.锅中加入冷水,将准备好的大虾放入锅中。
3.把切好的姜直接撒到锅里。
4、并倒入适量的料酒。
5.然后开大火盖上锅盖,中火煮3~4分钟。
6.拿起平底锅,装盘。
六、水煮大虾煮多久,水煮大虾煮多久可以吃
1.水煮大虾一般煮3-5分钟左右。
2.如果大虾的个头较大,则需要煮5分钟左右。
3.如果大虾的个头较小,则一般需要煮3分钟左右,煮至大虾变红即可。
4.注意煮虾的时候一定要把虾煮熟煮透,否则不能杀死虾含有的细菌,食用后会对身体产生不利的影响。