陈皮的功效及禁忌

很多人可能都听说过陈皮，在日常生活中，常常会用陈皮来泡水喝、做菜或者是作为中药治病时使用。那么，陈皮有哪些营养价值，或者说是功效、作用?使用时有哪些禁忌呢?下面就由我为大家介绍下陈皮的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

陈皮的功效和作用

陈皮的功效与作用表现在它的营养价值以及药用功效上。首先，陈皮的营养价值不错，特别是在食疗养生方面。陈皮本身含有一定的营养价值，也就是含有维生素B、C。另外，陈皮在用于做菜时，调味有特色，能够改善味道。还有，陈皮用于做菜、食疗时，能够解除油腻，调理肠胃的健康状况，有助于食物的消化，增加食欲以及止呕，对于肠胃不适的人比较适用。

其次，陈皮的药用功效有很多，是一味常用的中药。陈皮在临床应用中，与 其它 中药一起常用来化痰止咳以及治疗胸闷腹胀的状况。陈皮不仅能够调理人体的脾胃部位，还在补气上效果不错。不过，在治疗时要注意遵循医嘱。另外，陈皮还在抑菌抗炎和抗溃疡方面效果很哈。对于肾、心血管等部位，陈皮的也有一定的疗效，具体来说，就是在增强心脏收缩力，降压方面有一定效果，对于心血管类的疾病有一定的调理作用。

陈皮的禁忌

陈皮偏于温燥，因此阴虚体质者不宜多食，具体来说，就是有口干舌燥、干咳无痰等等症状的人不能多使用或者是在使用时要多加注意。另外，吐血的人在食用陈皮时也要有所注意。还要注意与陈皮相克的食物——温热香燥类，如半夏、南星。

陈皮的药理作用

1、止血

陈皮散剂对兔灌胃可缩短出血和凝血时问。陈皮炒炭止血作用更强。

2、降脂

橙皮苷对心肌感染和动脉硬化患者的脂质过氧化形成有抑制作用。橘子果胶中含有一低分子物质，具有降低血脂的作用。

3、祛痰

陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，主要有效成分为柠檬烯，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。

4、对心血管系统的作用

陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。

5、解痉

陈皮水煎剂对胃肠平滑肌有直接的抑制作用。能对抗乙酰胆碱、组胺所致的胃肠平滑肌痉挛，对胃肠平滑肌具有解痉作用。

6、 对子 宫有影响

陈皮煎剂对小鼠离体子宫有抑制作用，高浓度则使之完全松弛。

7、健胃

陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

8、抗过敏、抗炎

橘皮类黄酮成分有很强的抑制人体嗜碱性白细胞释放组胺，以及中性白细胞释放β-尿甘酸化物酶的活性，在体内具有抗过敏和抗炎作用。

9、抑制真菌

橙皮苷、柚苷等在低浓度下即有抑制真菌的作用。

陈皮的功效与作用禁忌人群

陈皮的功效与作用禁忌人群

陈皮的功效与作用禁忌人群，很多人对这种食物并不是很了解，它对很多疾病都有改善作用，吃法也是多种多样的，这种药材对身体的作用是很大的，看完陈皮的功效与作用禁忌人群，你了解了吗？

陈皮的功效与作用禁忌人群1

陈皮是具有促消化和增加食欲功效的一种中药材。首先是因为在陈皮中是含有类柠檬苦素这种物质的，而对于类柠檬苦素味这样的特殊物质来说，对人体来说是可以促进肠道的蠕动的，对我们促进消化是非常有帮助的，而且还可以有效的促进我们消化，再加上陈皮中还含有大量的挥发油、橙皮甙、维生素B、C等对人体有意义的营养成分，再加上陈皮中所含的挥发油也很不错，可以对我们的胃肠有比较温和的刺激作用，这时候就可以很好的促进我们体内的消化液分泌，同时还可以有效的排除肠胃中的积气，有效增加食欲。

实际上大家服用陈皮还可以养肺止咳，首先陈皮对大家解决肺部的不适情况有意义。首先陈皮是味辛苦、性温的中药材，同时服用陈皮还具有通气的健脾、燥湿化痰等多种的功效，同时陈皮还很适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人群服用，对我们缓解肠胃以及肺部不适有帮助。

大家坚持服用陈皮，还能够有消除肠道积气的功效，对我们解决肠胃不适有意义。服用陈皮可以对胃肠道平滑肌有比较温和的'一个刺激功效，同时陈皮还能有效的帮助大家促进消化液的分泌，因此陈皮可以帮助我们消除肠道积气的问题，对肠胃健康有好处。

陈皮的营养价值

在陈皮中也是非常有营养价值的，首先在陈皮中是富含维生素E、钾、铁、膳食纤维等营养物质的，都是我们人体所需要的。同时在陈皮中还含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，所以说大家是可以利用陈皮来进行养生的，对人体补充营养有帮助。

而且在陈皮中的苦味物质也比较丰富，而这种物质主要是以柠檬苷和苦味素为代表的，这样的物质叫做类柠檬苦素，实际上在这种类柠檬苦素是味平和的，而且也是比较容易溶解于水中的。所以说大家服用陈皮可以帮助肺部不适。

陈皮怎么吃

在吃陈皮的时候，大多数人会选择泡水喝，我们也可以用陈皮来制作甜品吃，首先我们要准备好红豆、陈皮和一定量的冰糖，然后我们要先把红豆清洗干净，然后用水泡两个小时，之后大家把陈皮泡软用小刀将里面的白衣处理干净以后切成细丝，之后我们再选择将红豆和陈皮放在锅里面，并且还应该在其中放入一定量的水，然后选择用大火将其烧开以后用小火熬煮两个小时一直到红豆起沙，加入冰糖到融化之后，就可以开始吃了，这样陈皮吃起来的味道很不错。

陈皮的宜忌人群

虽然说陈皮很不错，对于我们大多数人来说都是可以吃的，但是大家吃陈皮也会有一定的宜忌人群，陈皮是大多数人都可以吃的，但是对于经常有胃热的人来说是不适合吃的，吃了陈皮之后是很容易导致上火问题产生的，所以说对于热气攻心的人群来说，大家还是不要吃陈皮比较好。实际上现在很多人都知道，我们服用陈皮能够有止咳化痰的作用，但是陈皮也要分情况来服用，如果说咳嗽、气喘的时候，出现了痰为黄白色的情况，那么这时候大家吃陈皮不仅不能治咳喘，反而会使病情加重的问题，是不利于我们健康的。

陈皮的功效与作用禁忌人群2

1、胃酸过多不能够服用陈皮水

陈皮的主要功效就是健脾理气还有化痰止咳，主要应对的症状就是胃疼或者是消化不良。但是，陈皮具有一定燥湿作用，如果是一些身体中出现胃火、气虚或者是燥咳的患者最好不要过多服用，避免身体的病情更加严重。陈皮泡水不适合胃酸过多的人群食用，会出现消化不良啊或者是胃痛等等的一些情况出现哦。

2、服药期间禁止服用陈皮水

专家告诉我们，陈皮对于药酶具有一定的影响，所以正在服药期间的患者如果需要很皮水泡水喝最好能够事先征询医生的建议，避免影响药效或者是对身体造成不利的影响。陈皮泡水不适合在服药期间饮用，以免影响药物的药效。

陈皮的副作用

陈皮的功效很大，那么陈皮有没有副作用呢？陈皮的副作用极小，经过多次试验都没有发生急性中毒的情况。但是陈皮并非全部人都适合，气虚、阴虚燥咳、舌赤少津、内有湿热的人慎用。而且，孕妇最好不要吃陈皮。陈皮经过加工会有很多的添加剂，所以一定要注意食用的量，不能多吃的哦。

陈皮的功效与作用及禁忌网用法明

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陈皮的功效与作用及禁忌网用法明，利用空闲时间可以用它补一补身体，它的功效与作用有很多种，食物的功效和作用都是有迹可循的，能够调理人的身体，增强体质，陈皮的功效与作用及禁忌网用法明，养生必备。

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1、对消化系统的作用：

陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的.效用。

2、对心血管系统的作用：

陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

3、对呼吸系统的作用：

陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

4、对泌尿生殖系统的作用：

陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。

5、抗炎作用：

陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。

陈皮的禁忌症：

1、吐血症慎服。

2、气虚及阴虚燥咳患者不宜。

3、虚弱、吐血的人不可服用。

4、中气虚者，气不归元者，忌与耗气药同用，胃虚有火呕吐，不宜与温热香燥药同用；阴虚咳嗽生痰，不宜与半夏、南星等同用。

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陈皮的功效与作用及禁忌

部分功效：理气、健脾、化痰、燥湿。

部分作用：适用于咳嗽痰多、胸脘胀满、食少吐泻。

使用 禁忌 ：气虚、阴虚燥咳人群不宜服用陈皮，吐血证慎服陈皮。

陈皮的功效与作用

1、陈皮治脾胃不调胸脘胀满。

陈皮有治脾胃不调、胸脘胀满的作用，可以用9克陈皮、12克白术、6克木香这三味中药一起加水煎药，在饭前服用。

2、陈皮治小儿脾疳泄泻。

陈皮有治小儿脾疳泄泻的作用，可以用50克陈皮、25克青橘皮、25克炙甘草、25克诃子肉这四味中药一起研磨成粉末，每次在食前用沸开水冲服10克温服。

3、陈皮治咳嗽痰多。

陈皮有治咳嗽痰多的作用，可以用1片陈皮、5粒白胡椒、1个白萝卜、3片生姜一起加水煎煮30分钟，每日饮汤2次。

4、陈皮治霍乱吐泻、中气不和。

陈皮治霍乱吐泻、中气不和的作用，可以用15克陈皮与15克藿香这两种中药混合后研磨为细粉末，用白开水送服。