一、经常吃黑芝麻真的可以生发、乌发吗？为什么？
假的！指望靠吃黑芝麻让白发变黑不可能，因为让白发变黑发这个问题，目前医学上都还没有破解这个难题
按照这种逻辑来说，想要拥有银灰的发色，只需要多吃白芝麻就可以了，你觉得这个可能实现么？
从营业学的角度来说：黑芝麻含有蛋白质、亚油酸、矿物质和维生素，但并不富含丰富的黑色素。以形补形，以脏补脏这种观点，并不具备严谨科学性依据。
毛发色素由分布在毛母质细胞间的黑色素细胞生成，然后将色素输入新生的毛根上皮细胞中。
当毛囊衰老或其他因素导致的毛发生长障碍时，毛母质细胞活力下降，其中的黑色素细胞活力减弱。
黑色素分泌量大量减少，使得没有足够的黑色素掺入到毛发的角质化细胞中，因此使得头发由黑变灰，由灰变白。
没有严谨的数据研究表明，黑芝麻能增加黑色素，相反黑芝麻油脂过多，吃多了头皮皮脂腺分泌过度油脂、头皮屑多，加剧脱发。
吃黑芝麻确实对头发有一定的好处，但是黑芝麻的摄入量过多，可能会加速秃头。
黑芝麻会导致我们的内分泌紊乱，引起头发出油，长此以往，就会导致我们的头发萎缩，脱落。
从蛋白质氨基酸等层面来说，你所吃的五脏六腑消化的结果是有一定可能补给你相应器官所需的营养。当然也很可能被你的机体利用到别的地方去。
每天吃黑芝麻的适宜摄入量，应该是每天半小匙，不能超过一瓷勺。
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虽然白发病发病机制成因复杂，目前仍没有针对性的药物治疗白发。
但是不要灰心，坚持健康的生活方式白发有一定的几率转黑！
下面我讲讲可能改善白发的方法：
1. 不挑食
挑食会造成身体黑色素合成障碍，无法制造黑色素头发就会发白。
建议多吃鸡肉、瘦牛肉、猪里脊等富含酪氨酸的食物，这些食物是头发制造黑色素的原料。
平时可以把坚果当零食：核桃、花生、榛子这些食物营养丰富能让头发生长的更好。
还可以多吃含碘丰富的海带、紫菜、贝类，可以改善头发发黄、干枯让头发变得有光泽。
头发的主要成分是角蛋白，多吃优质的蛋白食物：豆制品、奶制品、鱼类、蛋类可以形成各种丰富的氨基酸进入血液，给发根补充营养。
缺乏维生素B，也会影响头发健康，平时吃米饭时可以掺粗粮在米饭里面，比如黑豆、糙米、紫薯、红薯等。
2. 适当的运动
缺乏运动会导致血液循环不佳， 使得血液无法运送至头皮的各个角落， 黑色素细胞无法正常运作，适当的体育锻炼可以减速身体的血液循环，保持黑色细胞正常运作。
跑步、跳绳、游泳等有氧运动都是很好的运动能帮助身体血液循环加快，从而让头部血液循环畅通，让头发更好吸收营养。
3. 保持良好的生活习惯
大多数“少白头”出现时期主要集中于初中和高中,以脑后部多见,其中除遗传因素外,不良生活习惯可能是诱发少白头的主要原因。[1]
所以要早睡早起，不熬夜，睡眠不足也会有影响，要保证每天睡足8个小时。
4.良好的心态
在一项研究调查中发现，白发人群性格更加内向，心态也是导致“少白头”的原因。
5头发防晒
头部长期曝晒在紫外线下，活性氧自由基(ROS)会在头皮不断地积累，诱发氧化应激反应，从而引起毛囊干细胞的异位分化，进而影响整个色素形成的过程，从而出现白发。[2]
太阳强烈的天气，一定要做好头发的防晒工作，出门戴帽子或撑伞随时做好防护工作，避免紫外线的摧残。
6.压力大也会导致白发变多
白发突然大量增多并且长时间得不到改善，应该去正规医院问诊，查看是否是因为病理性原因导致的，并遵循医嘱用药治疗。
二、每天经常吃黑芝麻对生发有效吗
吃黑芝麻对头发的健康生长有一定的好处。
黑芝麻既可以药物也可以食用，具有很好的保健功效，除了富含大量蛋白质和矿物质外，还含有丰富的脂肪酸、维生素E以及黑色素等等。
黑芝麻中的维生素E有助于头皮内的血液循环，促进头发的生命力，并对头发起滋润作用，防止头发干燥和发脆。但是吃过多的黑芝麻，会引起头皮油腻，也会引起内分泌紊乱，反而会加速脱发，所以出现掉发的人不要盲目食用，要及时到医院进行治疗。
扩展资料：
有益头发生长的5种食物
1、三文鱼
三文鱼中的蛋白质和维生素D都有益增强发质，三文鱼中的欧米伽3脂肪酸对头发的重要性犹如水对人体的重要性。该脂肪酸有益头皮细胞健康，防止头皮、头发干燥。
2、核桃
核桃是富含欧米伽3脂肪酸的坚果。其中丰富的维生素H和维生素E有助于保护细胞DNA免受损伤，可保持头发光泽靓丽。凉拌菜中可适当增加核桃油或核桃碎。
3、牡蛎
牡蛎中含有大量的锌，有助于调节人体内雄激素。雄激素水平偏低容易导致掉发、头发生长缓慢和头皮屑增多等问题。富含锌的食物还有螃蟹、蛤蜊、瘦牛肉等。
4、山芋
山芋中含有大量的β胡萝卜素，该物质在人体内会自动转化为维生素A，有益皮肤和头发健康。其他富含β胡萝卜素的食物还包括胡萝卜、芒果、南瓜、杏等。
5、鸡蛋
鸡蛋除了富含有益头发生长和头皮健康的维生素H外，还含有大量蛋白质以及锌、硒、硫和铁等4种关键微量元素。其中铁尤为重要，有助于给发囊提供更多的血氧，促进头发生长。除了鸡蛋之外，多吃瘦猪肉和牛肉等也有助补铁。
参考资料来源：人民网-掉头发吃黑芝麻有用吗掉头发多吃这五类食物
参考资料来源：人民网-脱发怎么办？最有益头发生长的5种食物
三、吃黑芝麻有什么好处和坏处 掉头发吃黑芝麻有用吗
1 吃黑芝麻有什么好处 1、润肠通便
黑芝麻中的油脂和纤维素，有润肠、促进消化和通便排毒，改善便秘的作用。
2、促进大脑发育
黑芝麻中含有的不饱和脂肪酸能提高大脑功能和改善记忆力的作用，并有益于胎儿的大脑发育。
3、美容养颜
黑芝麻含有的维生素e是强氧化剂，能保护皮肤，避免自由基伤害，还能淡化色斑，长期服用有美容养颜的效果。
4、治疗缺铁性贫血
黑芝麻中含有的铁元素能补充人体的铁不足，有预防和治疗缺铁性贫血的作用。
5、减轻脱发
黑芝麻还可以有效的促进头发中的色素合成，使头发有光泽，具有补肾功效，减轻脱发症状。
6、补肝益肾
黑芝麻是由黑芝麻制成的丸剂，而黑芝麻，色黑入肾，具有润泽肌肤，长肌肉，补益气血，补肝肾，润肠道，填精补髓的功效，因此常吃黑芝麻也可补肝益肾。
7、抗衰老
黑芝麻含的维生E占居植物性食品之首，而维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常用之，可抵消或中和细胞内衰老物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用。
2 吃黑芝麻有什么坏处
适量食用黑芝麻并无坏处。
黑芝麻丸营养价值高，含有丰富的蛋白质、矿物质、不饱和脂肪酸、维生素E、维生素A、钙铁和芝麻素及黑色素等，具有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠通便等作用，适量吃对身体健康很有益处，但由于其油脂含量较高，若食用过多的话，容易增加肠胃负担，引发腹痛、腹胀、消化不良、腹泻等不适。
另外黑芝麻对于本身患有肠炎、腹泻疾病的人来说不适宜食用，否则会加重腹泻症状。
3 掉头发吃黑芝麻有用吗
对营养不良的掉发有较好的效果。
掉发可因多种原因导致，如熬夜、营养不良、遗传、内分泌、精神压力影响等，而黑芝麻营养丰富，针对营养不良引起的掉发坚持食用有较好的效果，可搭配红枣、黑豆、核桃、黑米、山药等食物同吃对头发滋养更有效，但若是其他原因导致的掉发，则需要针对情况进行处理，必要时可进行植发。
4 黑芝麻吃生的好还是熟的好
熟吃更好。
黑芝麻可以吃生的也可以吃熟的，但炒熟后的黑芝麻不仅味道更香，而且营养物质也更易被人体吸收和利用，从吸收角度来说，建议平时把黑芝麻炒熟后食用，能够滋养肝肾、润肠通便，防止便秘，延缓衰老，美容养颜，提高抵抗力等。
