刺猬可以吃吗？
刺猬能吃，但不建议吃
刺猬是一种性格非常孤僻的动物，住在灌木丛内，胆小易惊、喜静厌闹，喜暗怕光、怕热怕凉。剌猬行动迟缓，一般昼伏夜出。刺猬扒洞为窝，白天隐匿在巢内，黄昏后才出来活动。
刺猬一般能抵抗许多种毒物，但无法抵抗杀虫剂，有时因误食被杀虫剂杀死的虫子而中毒身亡。一般情况下，刺猬会远离人类的活动区域，喜欢把窝做在郊野荒地的边缘或溪流边上。
繁殖情况：
刺猬每年4月开始婚配生育，每年产仔1-2胎，每胎3一6仔。每年冬眠结束后的春季，刺猬会寻找配偶。母刺猬在接受求偶前，公刺猬要在她周围耗上几小时之久，之后它就完成了使命。母刺猬开始寻找安全清静的地方作为自己和30天后即将出生的小刺猬的巢穴。
初生幼仔背上的毛稀疏柔软，出生后前两周内无视力，但几天后就能逐渐硬化变为棘刺，由母乳喂养4-8周后，母刺猬教授如何觅食。出生两个月后，母刺猬停止照顾幼刺猬，留下幼刺猬独自生活，大约90%的小刺猬寿命不到一年。
想知道刺猬能吃吗？
刺猬不能吃，刺猬是一种野生动物，同时它也是受法律保护的“三有野生动物”，即有益的、有重要经济价值和有科学研究价值的野生动物。作为国家二级保护动物，刺猬是不可以擅自捕杀或者食用的。
对于很多野生动物来说，因为生长的环境比较的天然，身上很容易带有非常多的病菌和寄生虫，即使煮熟后也不能保证安全。食用带有病菌的野生动物肉食用后还可能对我们的身体健康造成威胁。
刺猬的习性
刺猬的适应性很强，对环境要求不严。但刺猬有喜静怕光，昼伏夜出的习性，内窝室为巢窝，铺放干草、松树叶或秸秆。外窝室为活动场所，包括土堆或山、花草、灌木等，以便夏季遮阴和冬季保暖。刺猬为夜行性动物，傍晚前后一次性喂食瓜果蔬菜和清水即可。
投喂的食品必须新鲜、干净，瓜果蔬菜要洗净后投喂。如从巿场买来的瓜菜还要先放在水池内浸泡1小时，再洗净配喂，以防农药中毒。同时，饲料要品种多样化，饲料单－会引起刺猬间相互咬斗和拒食。
