一、重庆美食攻略十大必吃排行榜

重庆美食攻略十大必吃排行榜有以下这些：

1、重庆火锅

火锅是去重庆必吃的，火红火红的沸腾滚动着的汤，旁边放着十几种菜品如血旺、肉片、海鲜、莲白、毛肚，味碟里混合着麻油，耗油，蒜泥等等。只等食物煮好就下筷。大伙围在一起热火朝天地吃着火锅，聊着家常，畅快淋漓！

重庆德庄火锅（三峡广场店）

地址：华宇广场时代星空A座2号6层

2、水煮鱼

水煮鱼煮过后肉质口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。

翠云水煮鱼（解放碑店）

地址：渝中区五四路35号赛格尔大酒店5楼(近美美百货)

3、毛血旺

重庆的名小吃之一，也是磁器口三绝之一。将鸭血旺切成一字条形，和鸭胸肉，猪肚、猪心火腿肠片加辣椒炒至香，再加入配菜后浇上牛油，味精等等。味道麻、辣、香、鲜、烫，汤汁红亮，味道醇厚。

盛天毛血旺(解放碑店)

地址：渝中区解放碑青年路7号时代豪苑D栋16-6

4、酸辣粉

重庆传统小吃，走在大街上随处可见有人坐在路边的椅子上吃着酸辣粉。主要有红薯、豌豆制成，是纯天然绿色食品，爽滑筋道，很有咀嚼感。汤酸辣鲜美，放入碗中后加点豌豆尖或者香菜，物美价廉，一直深受人们喜爱。

好又来酸辣粉(解放碑店)

地址：渝中区解放东路87号

5、小面

重庆小面的知名度绝不亚于火锅，在重庆，街边的面摊格外火。小面一般作为重庆人的早餐或者简略的午餐，但是它的制作过程却不会因此而简易，面条韧性十足，滋味鲜美无比。价格实惠，生意好的面摊经常没有位置，所以在路边就可以吃完一碗小面。

眼镜面(解放西路)

地址：渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面)

6、小汤圆

山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。别看汤圆个头“不大”，黑芝麻馅儿却给得“很足”，轻咬一口芝麻香味便充溢整个口腔，“太安逸了”！可在解放碑的八一好吃街吃到。

山城小汤圆

地址：渝中区八一路175号

7、泉水鸡

重庆的特色菜品，通常一鸡三吃，鸡烧、鸡杂炒、鸡血煮汤。是重庆江湖菜的代表之一。鸡肉鲜嫩，风味独特。发源于南山，如今南山已有泉水鸡一条街，用当地鲜活土鸡，以南山泉水烹制，南山泉水鸡之名由此而来。

老幺泉水鸡

地址：南岸区泉水鸡一条街重文路247号

8、糍粑

重庆的糍粑是把蒸熟的糯米导入石舀里，用芦竹把糯米捣碎，再撒上黄豆粉，白糖。清香滋润，醇甜爽口。糍粑以散卖为主，在解放碑好吃街、洪崖洞以及磁器口都能吃到，且有不少都是现成手工制作的。

手工糍粑

地址：沙坪坝区磁器口正街120号

9、豆花

豆花是重庆极常见的一道小吃，大街小巷随处可见卖豆花的小餐小馆。重庆的豆花不是豆腐脑，重庆豆花特点；色泽美观、佐料多样、鲜香微辣、滑嫩可口。由于豆花非常受重庆人民的喜欢，所以还用用豆花为原料创新了豆花肉片，豆花鱼等等响当当的名菜。

梯坎豆花

地址：九龙坡区黄桷坪正街213号(近四川美术学院大门)

10、灯影牛肉

灯影牛肉由重庆老四川餐厅烹制。是从一头牛的肉中精选出7kg左右为原料，配以川味调料，经过精工制作而成。有保鲜期长、香味浓郁的特点，食之麻辣鲜香，其味无穷。在重庆各大超市还有卖真空包装的成品，方便携带食用，可以作为礼物带回家送给亲朋好友。

老四川大酒楼(加州店)

地址：渝北区金龙路256号加州城市花园

二、重庆江湖菜哪里最好吃？一定要好吃的！又香又辣！一定要好吃特别是辣的 重庆那些地方江湖菜好吃？好加分

重庆的江湖菜地方太多了，这个完全可以把你看晕。

大排档一条街(体育馆后街) 、红豆烧烤(渝中区体育路伞塔旁) 、九根毛泥鳅、冬菜鸡(两路口桂花园) 、杜老五辣子田螺(两路口急救中心急诊门口) 、胖子田螺(两路口急救中心对面) 、“刘老幺”扣肉芋儿、烧烤(观音岩重庆森林巷内) 、金王烧烤(七星岗邮局对面) 、农夫烤鱼(七星岗临华大厦下面) 、翠云水煮鱼(李子坝) 、大排档一条街(小苑背后和海关背后) 、金三角第一大排档(北滨路聚贤崖冷酸灵牙膏厂下) 、金蹄花(金岛花园) 、鹅掌汤(五里店) 、周公筒骨汤(海洋公园对面) 、三妹乌江鱼(龙溪镇) 、香一方(金岛花园) 、小小水煮鱼(刘家台) 、翠云水煮鱼(龙湖新牌坊锦绣广苑2楼) 、巴渝酒家(渝北两路政府对面) 、大排档一条街(南开美食街) 、贵州天香鹅(天星桥中学旁) 、

各种口味的鳝段，螺蛳骨，小龙虾的大排档(工人村) 、烧烤(重大后门向左转，大约30米，有两个摊拉，推荐前面一家) 、老太婆汤锅，烂豆花，粉蒸排骨(重大大门口) 、谭谭鱼(土湾去重棉的支路里) 、“雷烧腊”(雾都电影院旁) 、“贵州黑笋鸡“，“熊猫”的鳝段(空军招待所附近) 、“李记鹅掌门”(天星桥) 、辣子田螺和芋儿鸡(井口) 、烈士墓驿站烧烤 、连锅子的滑水兔(火车北站) 、泉水罗非鱼(西南医院对面) 、“玉煌兔”，南瓜饭，银耳汤(西南医院附近) 、蒙古餐馆的烧排骨(杨公桥政法大学后门) 、大排档一条街(南坪万寿路夜市) 、一品香黔江鸡杂(福利社车站旁) 、月月红餐馆(南坪万寿花园旁边) 、

“扬子鱼庄”的粉蒸鱼(扬子江酒店对面) 、烧公鸡(南坪老街上) 、“胖娃大排档”(万寿路夜市里) 、“又一香”牛筋汤锅(区府) 、鲜鸡杂(南坪六小区) 、

巷口烧菜(南坪江南商都对面) 、“六合鱼”(南泉大弯) 、大排档一条街(直港大道下段) 、乡村土鸡(九龙坡九龙园区翼龙路1号) 、成都烧菜馆的肥肠系列(科园四路南方花园“南方之夜”路口进去) 、烧烤大排档，有猪肉、牛肉、排骨等(科园四路“本色卡拉OK”城往下走，晚上9点左右开档)、开半天耳丝面(马家堡和科园三路) 、东北饺子城，各种口味的饺子和烧菜(南方花园) 、“老羊馆”羊杂，羊肝(大坪菜市) 、大盘鸡(石油路石油技校后门) 、漆家鸡(石油路长航医院对面)。

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三、哪个重庆江湖菜好吃？

好吃推荐杨记隆府，开业就很火爆，经典菜品有杨记招牌鱼、民国霸王兔、大公馆辣子鸡等等最好也到百度上了解下

四、重庆市区有些什么江湖菜好吃

重庆10大江湖菜馆：1.黑白“蹄花”地址：胡蹄花在黄桷坪四川美术学院大门附近，黑娃蹄花在五里店转盘往观音桥方向100米处。2.鼎食居地址：解放碑下半城解放东路259号3.赵二火锅地址：解放碑下半城巴县衙门4.阿标私房菜馆地址：上清寺求精中学对门中国银行旁。楼梯上去，第一家。5.刘家“牛”火锅地址：谢家湾杨二小斜坡，眉山黑豆花附近6.六合鱼地址：南泉虎啸村十队大湾7.纯阳酒家地址：枇杷山正街菜市附近8.豆花面地址：黄桷坪正街交通茶馆附近巷内9.宋记烤