一、荷包蛋的热量
一个煎好的荷包蛋热量约为200大卡，而一个水煮荷包蛋热量约为150大卡
由于煎荷包蛋在制作过程中会用到油、盐以及其他一些调料品，所以会使其热量增加。
荷包蛋的热量
荷包蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素A，维生素B，以及钙、磷、铁等营养物质。
煎荷包蛋分为单面煎和双面煎，其中单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋会比较香脆。
煮荷包蛋由于不需要用到黄油或者其他任何油煮制，所以煮荷包蛋是一种很健康的吃蛋方式，煮熟的蛋不仅可以直接食用，也可以拌沙拉或夹面包食用。
二、可以用黄油代替色拉油煎鸡蛋吗？
我非常赞同您的观点,这样不但科学而且煎出来的鸡蛋也很香,不过热量不见得低于色拉油,因为毕竟是牛油
三、黄油煎鸡蛋会变黑吗
不会， 基本上不能，第一，热量太高，不适合人群太多。第二，黄油凝点很高，不能烧的太热，不然就会产生大量对人体有害的物质。同时鸡蛋就不会上色上嘎，让人没什么食欲。第三，黄油是香甜味，鸡蛋是淡腥味，融合后大部分人不会适应。 不过用鸡蛋液沾上土司面包片用植物油煎味道还是不错的。
四、煎鸡蛋，用黄油，味道会是怎么样的？可以做的么？
完全可以做，是一种浓郁的黄油香味和鸡蛋味的混合，如果是上好的土鸡蛋，不建议这样做，因为会掩盖鸡蛋特有的香味。如果是普通的鸡蛋，这种方法做完全是可以的，可以增加风味。此类做法比较腻，不建议长期使用。
五、煎鸡蛋会不会发胖
第一：吃煎蛋会让我们变胖吗？
我们大家之所以担心吃煎蛋会让自己长胖，因为鸡蛋在油里煎过之后它的热量就会变得很高。我们担心摄入太多的热量会导致身体没有办法完全的消耗，所以就会转化成多余的脂肪在身体里囤积起来，从而导致我们变得越来越胖。
但是吃煎蛋真的会让我们变胖吗？其实这件事情是不一定的。因为抛开数量谈热量，其实是一件很不合理的事情。煎蛋的热量虽然很高，但是如果你只吃一个的话，那么就没有任何的问题。
因为一个煎蛋的热量其实还是在我们的身体可以接受的范围内的，所以只要你控制好吃煎蛋的数量不要超过一个或者两个，那么你就不必担心吃煎蛋会让自己变胖。

第二：半生不熟的煎鸡蛋适合吃吗？
一些朋友喜欢把鸡蛋煎得半生不熟的，因为他们很喜欢吃鸡蛋半熟的那个口感。那么这种吃法是否真的适合我们呢？
其实不是的，因为鸡蛋还没有熟的时候，它里面的那一些蛋白酶是没有被分解掉的。这些没有被分解掉的蛋白酶一旦被我们的人体吸收的话，那么我们吃其他食物的时候食物里面的蛋白质也就没有办法被身体消化吸收。
所以很有可能导致我们出现消化不良，或者是恶心呕吐的现象。所以奉劝大家不要吃半生不熟的煎鸡蛋，还是把鸡蛋给完全煎熟了再吃对自己比较好。
第三：一天吃几个煎鸡蛋比较好？
有的朋友实在是非常的喜欢吃煎鸡蛋，所以很有可能他的一日三餐里面都有煎鸡蛋，但是吃这么多煎鸡蛋真的好吗？

其实我们都知道任何一种食物，如果吃多了对身体都是不好的。而煎鸡蛋也是这样，因为鸡蛋它里面含有非常多的胆固醇。一旦每日里摄入的胆固醇过多的话就很有可能导致我们的动脉硬化，这对身体来说是很危险的。
而且一旦胆固醇的摄入量很多的话，我们的血胆固醇的含量自然也会变多。一旦这种物质变多的话，我们很容易就变得肥胖起来，所以一天之内吃一个或者两个煎鸡蛋是比较好的，超过三个就不推荐了。
六、芝士黄油煎蛋的碳水有多少克？
芝士煎蛋的碳水化合物含量每百克是4.8克左右，黄油煎蛋的碳水化合物含量每百克是3.7克左右
