什么茶是青茶？

青茶，一般是指半发酵茶，即乌龙茶，是指中国六大茶类，白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶中的乌龙茶

像图中就是乌龙茶

茶兀有几种口味？

茶π有5种口味，分别为：西柚茉莉花茶、蜜桃乌龙茶、柚子绿茶、柠檬红茶、玫瑰荔枝红茶。

茶兀5种口味各有特色，像西柚茉莉花茶带着西柚味与茉莉花香，喝起来甜度适宜，恰到好处。玫瑰荔枝红茶风味独特，风香果香味浓郁突出，很是美味。柠檬红茶酸甜适口，夏天喝非常的美味，蜜桃乌龙茶和柚子绿茶也是极佳的茶，喝起来营养又健康。

茶兀是农夫山泉品牌旗下的拳头产品，它代表着时尚，年轻，很多人对它都十分的喜爱。茶兀市场定位偏向于年轻化，符合当下消费潮流，现在已成为市场上最受青睐的茶水饮料，它营养又健康，也是新茶型饮品的代表。

农夫山泉即农夫山泉股份有限公司原名“浙江千岛湖养生堂饮用水有限公司“，其公司总部位于浙江杭州，系养生堂旗下控股公司，成立于1996年9月26日。

该公司是中国大陆一家饮用水生产企业，拥有浙江千岛湖、吉林长白山、湖北丹江口、广东万绿湖、陕西太白山、新疆天山玛纳斯、四川峨眉山、以及贵州武陵山八大优质水源基地。

乌龙茶有哪些？

乌龙茶属于六大茶类中的一种，乌龙茶中又有着更多的分类，乌龙茶的主要品种有：

1、安溪铁观音：产自福建安溪县，中国十大名茶之一，铁观音是乌龙茶的极品。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。

2、凤凰水仙：是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。凤凰水仙享有“形美、色翠、香郁、味甘”之誉。茶条肥大，色泽呈鳝鱼皮色，油润有光。茶汤澄黄清澈，味醇爽口回甘，香味持久，耐泡。

3、东方美人：是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶。东方美人茶叶外观颇显美感，叶身呈白绿黄红褐五色相间，鲜艳可爱，茶汤水色呈较深的琥珀色，尝起来浓厚甘醇，并带有熟果香和蜂蜜芬芳。

4、罗汉沉香：产于四川蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点，独特的“果香樟韵”，滋味鲜醇高爽，果香清甜，樟香幽长浓郁，香气高雅持久。

5、红水乌龙：红水乌龙是早期的三地茶区的冻顶乌龙茶，即因栽种及气候条件因素，制作毛茶即以中重度发酵方式，加上重度烘焙，造就红水乌龙成为时代饮品，但也随着台湾高山茶的兴起，二者逐渐退变，甚至几乎遗忘。

6、乌龙红茶：乌龙红茶是当代的制茶产物，以小种乌龙茶制作成红茶，有蜜香乌龙红茶、蜜香金萱红茶于是诞生。有别于舞鹤茶区以台茶制作的红玉红茶，烘培出香气中有蜂蜜香味的蜜香乌龙（金萱）红茶，喝起来甘中带甜，又不失乌龙茶重喉韵的回甘滋味。

7、红乌龙：红乌龙是结合乌龙茶与红茶之特色所创造的一种新兴特色茶，属重发酵、着重烘焙的半球型乌龙茶，茶汤水色琥珀橙红如红茶，滋味则如乌龙茶、具熟果香、醇厚圆润、耐泡，不但适合一般热水冲泡，冷泡更显其特色。

扩展资料：

据说每天喝乌龙茶就能达到很好的减肥效果。但是乌龙茶可不仅仅只有减肥这一功效，除了减肥瘦身的功效，乌龙茶其他的功效有：

1、美容养颜：众所周知，喝茶都有美容养颜的功效，乌龙茶能降低血清中的脂肪和胆固醇，从而使皮脂量达到平衡，还可以提高角质层的保水能力。

2、延缓衰老：维C有抗衰老的作用，维E能辅助维C发挥它的作用。而乌龙茶有着和维E相同的功效，它能使维C在血液中维持一个较高水平，减少维C的排出量，从而达到抗衰老的效果。因此，经常饮用乌龙茶能够增强人体抗衰老的能力。

3、改善听力：研究发现，经常饮用乌龙茶的那组中老年人听力明显比不饮用乌龙茶那组好。这项研究表明，经常饮用乌龙茶是有利于保持听力的，而且对男性听力的保护作用明显高于女性。

4、防癌降压：乌龙茶中含有大量的茶多酚，而这些茶多酚能够提高脂肪分解酶的作用，分解更多的脂肪，且有效降低血液中的胆固醇，从而达到降血压的作用。另外，茶多酚还有抗氧化以及防癌的作用。

5、预防蛀牙：因为乌龙茶中含有的多酚类物质，能够有效抑制齿垢酵素的产生。吃完饭后来一杯乌龙茶，不仅能帮助消化，还可以防止齿垢和蛀牙的发生。

6、降低血脂：乌龙茶能有效降低和分解血液中的脂质，从而防止主动脉粥样硬化的症状。乌龙茶还可以降低血液的粘稠度，防止红细胞集聚，从而增加血液的流动性，改善血液循环。另外，乌龙茶还有抑制血栓形成的作用。

乌龙茶虽好，可不能贪杯，喝乌龙茶要适量，一天喝1-2杯为宜。而且喝乌龙茶可是有忌讳的，空腹的时候喝会让人感到饥肠辘辘、头晕欲吐，睡觉前喝会让人难以入睡，喝冷掉的乌龙茶对胃不好。所以大家要适量并且正确地饮用乌龙茶，这样才能把乌龙茶的功效发挥到最大化。

参考资料来源：百度百科-乌龙茶

参考资料来源：人民网-乌龙茶的作用那么多 你却只知道减肥

蜜桃乌龙茶冻撞奶在家怎么做，比外面奶茶店的还要好吃呢？

蜜桃乌龙茶冻撞奶在家怎么做，比外面奶茶店的还要好吃呢？

除开绿茶叶，我偶尔也会喝花茶，印象中只喝过一次红茶，感觉不好喝就再也没有喝了了，不过后来馋奶茶店，专业购买了自制奶茶用得红茶，喝着真的是成瘾啊！其实除了奶茶店，大家还可以用茶做其他好喝的甜饮。

2袋乌龙茶1袋牛乳，放锅中一煮，比奶茶好喝一百倍。乌龙茶归属于发醇茶，也被称为绿茶，它不归入绿茶叶都不归入红茶，我买的是茶袋样式的蜜桃乌龙茶，味儿太棒了，我主要是喜欢那一个水蜜桃的香气。我就用这茶做了个蜜桃乌龙茶冻撞奶，喝着太棒了，跟大家分享一下它作法。蜜桃乌龙茶冻撞奶【需要食物】蜜桃乌龙茶2袋，牛乳1袋，白砂糖2勺，白凉粉6g，水350g。

第一步

把茶袋放进锅中，加350g水，放到乌龙茶里就成了茶冻，白凉粉要用凉粉草和稻米做成的水的温度大概在85度左右。盖上盖子焖30min。把茶袋取下，添加白凉粉和白砂糖。煮至白凉粉和白砂糖完全溶解且烧开。

第二步

倒入杯子里，放进冷藏室至凝结。从电冰箱取下，用勺子将茶冻搅拌成一小块，水的温度大概在85度左右。盖上盖子焖30min。把茶袋取下，添加白凉粉和白砂糖把牛乳倒入，拌匀就能喝啦。乌龙茶别总泡水喝了，放些这一粉，立刻变高颜值的茶冻，滑爽又好吃。

第三步

白凉粉可用于做果冻，放到乌龙茶里就成了茶冻，白凉粉要用凉粉草和稻米做成的，也有用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯粉等各类食材木薯淀粉制成的。蜜桃乌龙茶能用花茶或是红茶替代，作法都是一样的。感兴趣的小伙伴们赶紧计划吧！

乌龙茶是绿茶吗

乌龙茶是绿茶吗？

两种完全不同的茶叶品种，除了都是茶，从工艺到口感、功效都完全不同。

制作工艺不同

绿茶：

绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。

乌龙茶：

乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

品质特性不同

绿茶：

绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为发酵类茶等所不及。

乌龙茶：

安溪铁观音

产自福建安溪县，中国十大名茶之一，铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。

武夷岩茶

外形弯条型，色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结，汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型，瑞则浓长、清则幽远，或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等等。滋味醇厚滑润甘爽，带特有的“岩韵”。叶底软亮、呈绿叶红镶边、或叶缘红点泛现。