一、牛油果最佳吃法怎么吃(牛油果的吃法视频)
1、牛油果的最佳吃法牛油果能放冰箱里吗。
2、牛油果的吃法视频。
3、牛油果的最佳吃法。
4、牛油果怎么吃正确方法。
1.直接食用:将牛油果洗干净,去皮去核切成小块,直接食用。
2. 沙拉:把牛油果切成1厘米左右小颗粒,配以豌豆粒、玉米粒和蔬菜粒,然后挤上沙拉酱或者番茄沙司即可。
3. 涂抹面包:牛油果切开后用小勺舀起当果酱,涂抹均匀,再加上草莓酱或者蜂蜜即可食用。
4. 奶昔:把牛油果加上适当的牛奶或者酸奶,再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔,这是孩子们和年轻人的最爱。
5. 蘸着吃:可以配砂糖。
6.挑一个熟软的牛油果对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃;也可以蘸芥末酱油,把比较生的牛油果,然后蘸芥末酱油,这是日本人喜欢的吃法。
二、牛油果的正确吃法、怎么吃图解
牛油果的正确吃法、图解如下:
1、搭配鸡蛋一起吃
客观而言,把牛油果用来做菜品煮食效果要比生吃的好,将牛油果的内部挖去一部分,打一个鸡蛋在里面,撒上盐和胡椒,再放到锅里煎烤,直到果肉熟烂,简直不要太美味!
2、牛油果Pasta
将牛油果切块,和柠檬汁、罗勒叶、大蒜一起放进搅拌机打成泥状,和煮好的Pasta一起搅拌,Pasta顿时也变身小清新。
3、牛油果奶昔
把牛油果加上适当牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔,这是孩子和年轻人的最爱。
4、牛油果拌白糖
挑一个熟软的牛油果,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃。
5、涂在面包片上
把牛油果剖开,用小勺舀起,当作果酱在面包片涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。
扩展资料:
功效作用
1、抗氧抗衰老:牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命,润而不腻,是天然的抗氧衰老剂,不但能软化和滋润皮肤,还能收细毛孔,皮肤表面可以形成乳状隔离层,能够有效抵御阳光照射,防止晒黑晒伤。果仁里提取的牛油果油营养丰富,含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸,有助于强韧细胞膜,延缓表皮细胞衰老的速度。
2、丰胸:牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸能增加胸部组织弹性,含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌,维生素C能防止胸部变形,维生素E则有助胸部发育。
3、保护肝脏:经研究发现,牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分,这一发现将有助于人们发明新的药物,用于治疗肝脏疾病。
4、美容:牛油果果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
5、缓解糖尿病症:油梨果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品,而用果皮泡水饮用对糖尿病有缓解作用。
参考资料:百度百科-牛油果
三、牛油果的吃法
1、直接食用
将牛油果清洗干净之后,可以选择把牛油果对半切,挖去中间的果核,然后就可以用勺子挖着吃,不习惯这种豪迈吃法的人,则可以给牛油果削皮,然后挖去果核,切成丁状之后食用。
2、做果酱涂在面包上
牛油果的果肉十分细腻,并且早上吃面包的时候会觉得面包没什么味道,这时候可以选择把牛油果对半切开,挖去果核之后,把果肉挖出来抹在面包上,涂抹均匀之后食用,喜欢微甜口感的则可以抹上一点的蜂蜜或者草莓酱。
3、做牛油果沙拉
现在流行轻食主义,减少脂肪的摄入,这时候就可以考虑用牛油果来代替传统的肉食,可以把牛油果切成丁,与其他自己喜欢的蔬菜水果一起拌上喜欢的沙拉酱之后食用,一次可以考虑用半颗牛油果,因为一整个牛油果的脂肪含量比较高,如果不介意脂肪摄入过多的人可以选择一整个。
4、牛油果蘸芥末
选择一个青色的还比较生的牛油果,去掉牛油果的皮和核,然后把牛油果切成薄片,类似三文鱼金枪鱼刺身的那种大小厚度,然后把牛油果蘸酱油和芥末食用,口感类似食用三文鱼刺身。
5、烤牛油果
牛油果除了生食之外还可以加热食用,例如烤牛油果,把牛油果对半切开,去掉果核,然后放入切好的圣女果或者坚果,然后撒上自己喜欢的口味的调料,放入烤箱烤5分钟左右,就可以直接食用了。
6、牛油果榨汁
牛油果还可以和牛奶一起榨汁做成牛油果奶昔,口感香滑顺口,十分美味。
牛油果食用的相关说明
牛油果的“油”是牛油果的精髓,墨西哥最佳产区乌鲁阿潘的牛油果一般含有量可以达到30%,这个含油量必须在牛油果成熟的时候才能达到,这时才有丰富浓郁的清香,和丝般顺滑的口感。达到这个口感的牛油果肯定是接近黑色的,而不是鲜绿的。所以,大部分国内消费者追求新鲜,选鲜绿色的牛油果食用,肯定吃不到这个味道和口感。
牛油果切开以后很容易氧化变黑,所以如果一次只吃半个,另外一半就不要把果核抠出来,在果核上淋一点儿柠檬汁然后用保鲜膜包好,放在冰箱里冷藏。
很多人不习惯牛油果的味道,觉得味道比较淡,吃多了会有些腻,那么可以把牛油果对半切开,挖去果核之后,用勺子把果肉挖出来,并且用勺子把果肉碾成泥状,牛油果的果肉十分的细腻,很容易就可以碾成泥状,然后可以加入蜂蜜或者白糖,搅拌均匀之后食用。
以上内容参考:百度百科-牛油果(樟科鳄梨属植物)
四、牛油果怎么吃正确方法
生活中常见的事物有很多,食物就是其中一种,那食物的种类也是很多的,所以对食物选择上,也都是可以根据自身需求,和自己的喜爱进行,这样使得食物对人体各方面,都是有着很好的帮助作用,那牛油果也是很常见的,这样的食物对人体各方面都是有着很好帮助,牛油果怎么吃呢?
牛油果怎么吃呢,对这个也是很多人不太了解的,所以对它选择的时候,也是要注意不能随意的乱吃,这样对身体健康也是有着很大损害,那具体该怎么吃好呢?
牛油果怎么吃:
牛油果番茄汤
材料:牛油果、番茄、西芹、洋葱,香叶1片,牛肉清汤1升
做法:洋葱切丝,用2汤匙牛油炒香;西芹切粒,下锅一起炒;番茄去皮去籽切粒,和洋葱、西芹一起翻炒,然后倒入牛肉清汤,大火煮开,转小火煮20分钟。
此时处理牛油果:去皮去核切丁。牛油果的外壳看起来很坚硬,其实很好剥的,用刀子切开,然后用勺子挖出果肉切丁。
汤煮好后用食物搅拌机打成茸,再煮几分钟,放入牛油果粒,加适量盐和胡椒粉调味。
味道有点像罗宋汤,酸酸的,混合了洋葱和牛油的香味,配上柔滑的牛油果,很不错的一道异国风味。
春色无限牛油果沙律
主料:
牛油果2个,板豆腐1块,中虾约350克,番茄1个,西芹粒2汤匙,沙律酱3汤匙。
配料:
调味料:盐、糖各1/4茶匙,胡椒粉适量。
做法:
1、牛油果用水冲净,抹干,剖开两半,取出果核,将果肉挖出,切粗粒,保留果壳作盛器。
2、豆腐切粒,放入滚水中烫两分钟,沥干水分,番茄去皮除籽,切粒,虾连壳洗净,挑去肠,焯熟,去壳。
3、将各材料同放大碗中,加入西芹粒、调味粒、沙律酱拌匀,放入牛油果壳内便成。
备注:
番茄洗净,在顶部轻切十字,放入滚水中浸片刻,番茄皮便很容易除去。
蜂蜜牛油果奶的做法
半个牛油果,剥掉皮(皮不好吃,要丢掉),加一杯到一杯半的牛奶,加适量的蜂蜜,一起放到搅拌器里。
搅拌均匀即可。
注意事项
关于加牛奶的数量,可以根据自己喜欢的浓度调整,喜欢喝稠一点的话,就少加一些,喜欢喝稀一点的话,就多加一些。
也可用低脂奶粉加凉的矿泉水,来代替牛奶。因为这样的话,可以通过调整奶粉的数量,来做出自己喜欢的那个口味。不过奶粉加多一些,奶香味十足,感觉会特别特别的香滑好喝,比买的奶昔好喝许多呢,而且也更健康。
蜂蜜的多少,也是根据自己喜欢的甜度来添加就好了。
通过以上介绍,对牛油果怎么吃呢,也是有着很好的了解,所以对它选择的时候,也都是可以放心进行,