一、石家庄必吃的10家餐厅

1.小放牛餐厅

小放牛餐厅是河北非常有名的连锁餐厅。[白]是一家正宗的河北菜馆。其招牌菜神仙鸡在2003年被评为中国名菜。小放牛餐厅菜品种类繁多,发展模式也非常符合消费者的喜爱。凭借康美美味的食物和优质的服务,它获得了很高的知名度,是中国特色的十大餐厅之一。

2.中和轩酒店

中和饭店是中国的老字号饭店。它的招牌菜是蒸饺,在1997年被评为中国著名小吃。它非常受欢迎,是不容错过的当地美食。中和轩餐厅虽然创立于1920年,但发展至今,口味一直未变,广受好评。

3.保定会馆

保定会馆成立于1987年,是河北菜系最受欢迎的餐厅。其招牌菜是李鸿章的焖菜,极受欢迎。至今其餐厅口碑非常好,是石家庄适合客人的餐厅之一。

4.河北大胖涮锅

河北大胖涮锅是一家以火锅为主的餐厅,【白】是石家庄家喻户晓的餐厅,知名度很高。其火锅可煮可涮,极为方便,汤底丰富。最著名的是中国骨汤火锅,是十大养生锅之一。

5.石家庄燕凤楼

这家餐厅成立于20世纪70年代,是一家历史非常悠久的餐厅,面积非常大,可以容纳800人。截至目前,石家庄燕凤楼在河北十大餐饮企业中排名第一,主营北京烤鸭和部分北京菜系。是名副其实的老字号餐厅,深受消费者喜欢。

6.承德会馆

承德会所,位于石家庄繁华地段,是一家专门经营御膳的特色餐厅。它的美食融合了300多年前的宫廷和民间美食与现代饮食文化。它不仅绿色健康,而且极其美味,吸引了许多游客。

7.石家庄李典船宴这是石家庄一家独特的餐馆。它最大的特点就是不仅可以在船上享受美食,还可以打卡纪念。是石家庄最受欢迎的网络名人餐厅,也是外地人必去的餐厅之一。、

二、保定万博小放牛菜单里有烤鸭吗?多少钱?

保定小放牛连锁店是有烤鸭的,具体多少钱忘了,但是不是很贵。

小放牛算是保定本土餐厅,前身北斗星馅饼。

三、石家庄都有哪些比较有特色的餐厅?

保定会馆是石家庄很有地域特色的一家店,店里的装修也是典雅古朴,这里的服务员都穿着“官服”为大家服务,菜品都是精致奢华的官府菜,在这里用餐,给人一种穿越的感觉。这里的菜品保留了保定大清时期的的特色饮食文化,招牌菜有总督豆腐、李鸿章烩菜等。当然这么高逼格的餐厅,价格也是不便宜的,不过偶尔去奢侈一把还是可以的。

四、小放牛餐厅神仙鸡的做法

神仙鸡

食材用料:

三黄鸡

蹄花

五花肉

姜相克食物

小葱相克食物

鲍鱼汁

酱油

黄酒

冰糖相克食物

腐乳汁

菜谱做法:

1.将姜切成片垫在锅部最下一层

2.将切成薄片的五花肉垫在姜片上

3.在五花肉上再沿着锅边在摆一圈切块的蹄花

4.将小葱打成节放在蹄花中间

5.将三黄鸡平铺在蹄花上面

6.准备下面五种调料:鲍鱼汁,酱油,黄酒,冰糖和腐乳汁

7.将所有的调料一起放入锅中加热,并不停地搅拌

8.慢慢地熬制浓稠些,即用勺留下来时成一条直线

9.将熬成的浓汁均匀地浇在鸡的表面上

10.盖上盖

11.将厨房纸巾打湿,并沿着锅盖边缘铺在上面

12.小火焖上三个半小时,关火即可

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士:

1.所有的材料摆放一定要按顺序,先放入姜片,五花肉垫在姜片上,再沿着锅边摆上一圈蹄花块(多多少少都可以,随意),再在中间放入小葱捆,再在上面将鸡平铺在最上层;

2.鲍鱼汁,酱油,黄酒冰糖的四种基本调料,鲍鱼汁提鲜;酱油上色;黄酒去腥;冰糖调和味道;腐乳汁让颜色更亮,但不要多,免得抢了味;

3.将这五种调料混合加热,让冰糖融化后,均匀地浇在平铺的鸡上;

4.用厨房纸巾(或薄纸巾)打湿后,围在锅盖的接缝边缘;

注意一段时间会纸会干,为了不让它掉下来,要不停地打湿或用湿毛巾将锅盖的接缝边缘围住;

5.一直开小火焖上三个小时,注意不要让它糊锅底;

6.将鸡和蹄花拿出,用将熬出来的浓汁浇在鸡上面,

味道更好。