一、为什么紫菜便宜海苔贵

海苔贵是因为海苔是精加工的紫菜，要经过很多复杂的程序才能把紫菜变成海苔，而且还要添加一些东西，所以海苔才贵的

虽然，海苔和紫菜都是同一种类，而在加工的时候是有很大区别的。海苔是开袋即食的，也可以用来做寿司。海苔在烘干的过程中，添加了很多的调味料，还有各种食品添加剂。所以海苔吃起来口感要比紫菜好很多，香脆可口。

注意事项

海苔作为一种零食，在生产工艺上通常是分为三种，盐烧、酱烧、炸海苔。三种工艺都是在以海苔为原料进行的深加工。

海苔原料中纤维含量很高，含有各种有益于促进肠道消化和抗癌的糖类，热量很低，几乎没有令人发胖的风险，是女性和小孩可以放心食用的美味小食，但通常作为零食的海苔，都是在以海苔为原料的基础上加调味的，调味所用的产品主要是糖、酱油、盐，所以还是要适度。

二、海苔为什么这么贵,不就是紫菜吗

紫菜做起来比较简单，但是海苔不仅要经过加工挑拣，还需要漂洗、粉碎、高温蒸压、去水和烘烤等程序，最后还要添加食用调味料等辅料，所以成本自然就增加很多，导致价格昂贵。