一、食用油健康排名前十食用油
食用油健康排名前十食用油:
1、猕猴桃籽油
猕猴桃籽油是以猕猴桃籽为原料,经压榨或超临界萃取加工而成的植物油脂,除富含亚油酸、α-亚麻酸等多不饱和脂肪酸外,还含有维生素E、铜、锌、硒、铁等矿物元素
2、亚麻籽油
吃什么油最健康排行榜第二名的是亚麻籽油,亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84.07%。
亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量高达5.16%,而亚麻籽油中α-亚麻酸含量为53%,α-亚麻酸是人体必需脂肪酸,在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,营养价值较高,通话四烟点较低,加热时非常容易冒烟,所以适合凉拌食用。
3、紫苏籽油
紫苏籽油在食用油健康排名表中位列第三,紫苏籽油中亚麻酸含量为核桃油的5-6倍,是橄榄油的50倍以上,一瓶苏籽油的亚麻酸含量相当于六瓶核桃油或五十瓶橄榄油中亚麻酸含量。
4、奇亚籽油
奇亚籽油是最健康的食用油之一,是用奇亚籽精炼而成,它含有奇亚籽的种种营养素。因为奇亚籽油是油脂的状态,只要平常用油的地方,都可以使用奇亚籽油,可以用奇亚籽油代替日常食用油,比如在做菜的时候放一些、制作面包时使用、做蔬菜沙拉的时候放一点等等。
5、葵花籽油
葵花籽油是最常见的食用油之一,在世界范围内的消费量在所有植物油中排在棕榈油、豆油和菜籽油之后,居第四位。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸。
6、橄榄油
食用油健康排名前十名中一定会有橄榄油,在地中海沿岸国家有几千年的历史,橄榄油在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”。
7、榛子油
榛子油是最健康的食用油之一,它是从榛子树的成熟果实中提取出的植物油脂,是一种高级食用油,含有十几种人体必需的氨基酸,其中有八种是人体正常代谢时必需的营养成分,赖安酸就是榛子油中最重要的存在。
8、山茶籽油
山茶籽油是我国最古老的木本食用植物油之一,世界上除日本和东南亚极少数国家有零星分布外,唯有中国大面积栽培。山茶籽油不饱和脂肪酸高达85%-97%,为各种食用油之冠,含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙。
9、杏仁油
杏仁油也是一种健康的食用油,富含蛋白质、多种矿物质、不饱和脂肪酸、维生素、膳食纤维和人体日常所需的其他微量元素。杏仁油主要营养成分为油酸和亚油酸,两种含量总和为95%,而且含有一种能够抗癌的活性物质苦杏仁甙。
它不仅是一种优良的食用油,还是一种高级的润滑油,不过添加食物温度不宜超过60度为佳,适合直接在菜肴中搅拌。
10、酪梨油
酪梨油也就是常说的鳄梨油、牛油果油,它从干燥的果实压榨而来,营养素丰富、质地较重,富含多种维生素和不饱和脂肪酸,而且还含有大量金缕梅及卵磷脂。酪梨油的好处更在于它的高烟点和中性风味,非常适合炒菜。
二、什么食用油比较好?
其实食用油种类非常多,除了吃猪油还有其他选择。选择吃哪种油健康,是每个人最头疼的问题。第一名:橄榄油,茶籽油。这两种油都含有大量的油酸,具有降血脂、抗凝血的作用,对预防动脉粥样硬化斑块非常有帮助。第二名:花生油、芝麻油、菜籽油。这三种油最重要的特点是香气浓郁,其中芝麻油富含维生素E、芝麻素、芝麻酚、植物甾醇等。,对预防心血管疾病有好处。第三名:大豆油、玉米油、葵花籽油、小麦胚芽油。这四种油富含生物E,而大豆油中的卵磷脂、玉米油中的阿魏酸酯、葵花油中的植物甾醇和磷脂都可以对人体起到保健作用。第四名:猪油、黄油、牛油、椰子油、棕榈油。这五种油耐热性好,特别适合做糕点或者油炸食品,会有很浓的香味。花生油:花生油是人们经常食用的一种油。其不饱和脂肪酸含量非常丰富,还含有人体所需的多种维生素和微量元素。这些营养物质可以帮助人们改善心脑血管的功能,还可以降低血液中胆固醇的含量,所以适当食用花生油对保护心脑血管的健康非常有帮助。
三、食用油品牌排行榜前十名
食用油品牌排行榜前十名:
1、金龙鱼
“金龙鱼”是新加坡郭兄弟粮油私人有限公司所拥有的著名食用油品牌。郭兄弟粮油私人有限公司是隶属郭兄弟集团下的粮油集团的旗舰公司。嘉里粮油(深圳)有限公司是郭兄弟集团下属的嘉里粮油(中国)有限公司在中国的全额投资的营销策划及管理公司。
2、福临门
中粮食品营销有限公司成立于2007年1月,其前身是上海福临门食品有限公司。中粮食品营销有限公司是中国粮油食品(集团)有限公司旗下的全资子公司,全面负责投资方在国内生产的“福临门”,“四海”,“滋彩”等系列厨房食品的营销推广和品牌运作等事务。其旗下品牌“福临门”系列食用油产品的销量位居行业前茅,该品牌已经成为国内食用油行业的顶尖品牌之一。
3、鲁花食
山东鲁花集团有限公司,是中国目前最大的花生油专业生产企业,农业产业化国家重点龙头企业,花生油年生产能力60万吨,葵花仁油生产能力10万吨。现拥有职工6000多人,辖设莱阳鲁花花生油公司、莱阳姜疃鲁花花生油公司、山东定陶鲁花花生油公司、河南周口鲁花花生油公司、湖北襄阳鲁花花生油公司、内蒙古鲁花葵花仁油公司等17个子公司。
4、多力MIGHTY
多力葵花油是佳格集团的旗舰品牌。佳格集团源于美国著名的食品品牌——桂格,是国际著名的专业食品制造商。集团成立20年来,旗下的“多力”葵花油系列产品远销东南亚、欧美等国家,已经发展成为华人世界葵花油产品第一品牌。
5、海狮
上海良友海狮油脂实业有限公司是由上海良友(集团)有限公司和上海市油脂公司共同投资的一家专门从事食用植物油生产、销售、储运、内外贸为一体的大中型国有企业。公司主要生产经营各种精炼食用油,拥有年加工能力达18万吨的油脂精炼设备、15万吨的小包装灌装设备、8万吨的散装油脂储存罐、3千吨的小包装油脂成品仓库。
6、香满园
香满园食用油由新加坡世界级的粮油企业——嘉里粮油公司投资出品,该油健康与风味并重,在保证健康的基础上又很好体现了不同产品的风味特点,做到“健康十分香”。无论是大豆油、菜籽油、花生油、调和油还是高档食用油,香满园在每一个产品系列、产品品种上均采用来自世界范围的优质原料,配合先进的生产和调配工艺,严格保证产品的营养、纯净和健康。
7、胡姬花
胡姬花是世界500强丰益集团在华全资子公司益海嘉里旗下的花生油品牌。2015年,胡姬花古法榨油技艺被列入青岛非物质文化遗产名录。传承之作,自显不凡。胡姬花传承一九一八年古法精髓,唯选山东青岛上品花生,复以精细小榨、全烘炒、低温滤取、古法储藏等技,只取初榨花生油精华,而后得古法小榨花生油,其精、香、纯,均为世上难觅。
8、长寿花
作为国内较早的一家玉米油生产企业,山东三星集团在中国玉米油的发展史上占据着重要地位。1997年,了解到国内玉米油的空缺和市场潜力,在当时中国还没有玉米油生产企业的情况下,山东三星集团敢为人先,开创了研发生产玉米油的先河,投资兴建了玉米油生产企业,率先在国内食用油市场擎起了“玉米油健康油”的大旗。
9、西王食品
山东西王食品有限公司现有职工2100余人,主产品为西王牌玉米胚芽油及鲜胚玉米胚芽油,产品涉及葵花籽油、橄榄油、亚麻籽油、花生油等多个健康油种,2010年8月被中国食品工业协会冠名“中国玉米油城”,2011年2月在深圳A股主板上市(股票代码000639),成为登录国内A股主板的玉米油企业。
10、刀唛Knife
南顺食用油立足香港超过四十年,旗下品牌琳琅满目,为消费者提供多种选择。品牌「刀唛」、「红灯牌」早已深入民心,成为家传户晓的名字。其它品牌如青岛大利、维康、福星、紫荆等,品质优良,价钱实惠,务求迎合消费者不同的需要。根据AC Nielsen市场调查,南顺旗下之食油品牌多年来高占近百分之四十的全港零售市场。
四、中国食用油十大名牌
中国食用油十大名牌如下:
1、鲁花
鲁花是我国是食用油行业知名的花生油品牌,隶属于山东鲁花集团有限公司。主营花生油、调味品和米面产品,其提供的食用油品质可靠,深受国人信赖。经过三十多年的发展,鲁花集团致力于做中国高端食用油引领者,用实际行动引领中国高端食用油发展方向。
2、福临门
福临门是中粮集团旗下知名的食用油品牌,创立于1993年,已经成为国内食用油行业的顶尖品牌之一。除食用油外,福临门也提供大米、调味品等厨房食品,也是2021年大米十大品牌排行榜之一。
3、西王食品
西王食品是山东西王食品有限公司旗下的食用油品牌,公司主要经营玉米油、花生油、橄榄油和葵花籽油等各种食用油产品,产品以绿色、安全、营养、健康著称。
4、长寿花
长寿花是山东三星集团旗下知名的玉米油品牌,公司始建于1998年,是国内规模较大的玉米油生产企业,其生产的玉米油品质纯正,营养健康,深受广大消费者青睐。
5、道道全
道道全是道道全粮油股份有限公司旗下的食用植物油品牌,公司主营优质的菜籽油,也提供茶籽油、玉米油和大豆油等产品,其生产的食用油色泽金黄清凉,品质纯正。
6、刀唛
刀唛是始于1963年中国香港的知名食用油品牌,其生产的食用油在香港家喻户晓,销量一直稳居第一,自进入内地市场以来,也深受大陆消费者的认可和喜爱。
7、九三
九三是哈尔滨九三粮油工业集团有限公司旗下品牌,公司主要经营食用油、豆制品、保健品和餐桌食品等,产品品种多样,以天然、营养、安全、健康著称。
8、海狮
海狮是上海良友集团旗下知名的食用植物油品牌,公司经营的食用油产品包括橄榄油、玉米油、菜籽油、大豆油等多个品类,产品品质可靠,销量一直很好。
9、鹰唛
鹰唛是创始于1984年的国内知名食用油品牌,隶属于广东鹰唛食品有限公司,公司专业从事花生油、玉米油、大豆油等食用油的生产和销售,产品营养健康,销量一直居行业前列。
10、金浩茶油
金浩茶油是国内知名的茶籽油品牌,隶属于湖南新金浩茶油股份有限公司,是一家集科研、种植、生产、销售于一体的现代化民营企业,拥有金浩、油中王两大品牌,公司主要经营油茶籽系列的食用油产品,产品凭借着优良的品质深受消费者青睐。